Paso a paso
- 1
Batir la mantequilla con el endulzante hasta que quedé una crema homogénea. Agregar los huevos, la esencia de vainilla y el aceite de coco y batir nuevamente hasta que esté todo bien mezclado.
- 2
Mezclar en un bowl pequeño los ingredientes secos (harina de coco, polvos de hornear y la pizca de sal) y agregarlos a la mezcla anterior y con una espátula comenzar a revolver hasta integrar todo. Lleva a refrigerar por 30 min.
- 3
Con las manos ve con cuidado y paciencia forrando un molde. Hornear a 180° por 20 minutos. Yo la utilicé para una tarta de crema de coco y chocolate.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lady Keto le encantará ver cómo quedó.
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