Ponemos en un bol la harina, hacemos un volcán y echamos el aceite, la sal, el gasificarte y el vino, lo removemos todo muy bien hasta que esté todo bien incorporado.

En la bandeja del horno ponemos papel de hornear y sobre el extendemos la masa que acabamos de hacer y reservamos.

En el mismo bol, vertemos la harina, el aceite y la sal y formaremos una bola de masa. Probar para ver si esta en el punto de sal o al gusto. Una vez bien amasada se ralla sobre la masa de la bandeja con un rallador metálico.

Se mete en el horno precalentado a 200ºC durante 35-40 min aproximadamente o hasta que estén doradas.