Canasta de plátano, relleno de ahogado y guacamole 🍎🥑

Receta divina para entrada o para cena, pueden ser llenado con lo que ustedes guste, yo los hice como entrada con ahogado y guacamole.
Canasta de plátano, relleno de ahogado y guacamole 🍎🥑
Receta divina para entrada o para cena, pueden ser llenado con lo que ustedes guste, yo los hice como entrada con ahogado y guacamole.
Paso a paso
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Pelar los plátanos y partir por la mitad, sofreír hasta estar dorado, machacar el ajo y exprimir el limón y agregar un tris de sal. Es importante colocar los plátanos a que se escurran en papel absorbente.
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Yo hice las canastas sobre un molde, los machuque y les di forma les agregué la salsa de ajo y limón y los coloqué en el horno 30 minutos a 160°c hasta que estuvieron duros.
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Sugerencia buscar plátanos semi duros llegando a maduros, tienen mejor sabor y se moldean rápido. Los llene de ahogado y decore con guacamole y maíz. Se pueden llenar a tu gusto y disfrutar 🤤
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