Kimchi Homemade
Cara Membuat
- 1
Beri garam pada semua bagian sawi putih dan diamkan selama 1 jam. Setelah itu cuci bersih dan peras sampai tidak ada air dalam bagian sawi
- 2
Masukan tepung terigu, tapioka/kanji dan air putih. Usahakan air putih bisa lebih banyak dari tepungnya. Masak hingga mengental
- 3
Jika sudah mengental masukkan potongan bawang putih dan diamkan sebentar
- 4
Masukkan pasta cabai, bubuk cabai, garam dan gula kedalam adonan tepung. Rasakan sampai perpaduan manis dan asinnya pas dan tidak terasa tepung
- 5
Campur kucai pada pasta tepung yang sudah jadi
- 6
Oleskan secara menyeluruh sampai ke bagian dalam sawi putih
- 7
Masukan dalam wadah. Diamkan di suhu ruang selama 3 - 4 jam kemudian dimasukkan ke kulkas. Jika sudah masuk ke kulkas kimchi bisa tahan kurang lebih 1 minggu
- 8
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Suami istri demen banget nonton drakor, dan udh lama pengen bikin kimchi sendiri krn kadang kalo beli diluar ga suka sama rasanya. Akhirnya setelah nunda berapa lama, berani bikin sendiri..sukaaaaaa banget sama hasilnya
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Per-Korea-an duniawi yang tidak habis2 untuk diulik 😅 Kimchi homemade ini resepnya mbak sesss @Dapursesma 🥳🥳#CookpadCommunity_Palembang#ArisanCooksnapWongKito_DapurSesma#PejuangGoldenBatikApron#Kimchi
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Sore-sore buka kulkas, lihat stok sawi putih. Eh suami nyaranin buat bikin kimchi, yaudah deh qta berdua cus ke dapur, bikin bareng-bareng 😄😄 #5reseppertamaku
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kalo dibeliin sawi putih, paling bingung mau dimasak apa.Dulu pernah bikin kimchi, pernah nyoba juga cicip kimchi kemasan, well... gak ada salahnya bikin lagi. Kali ini rasanya lebih cocok di lidah.Buat yang pertama kali bikin, aku saranin pake sawi yg kecil aja ya.
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Sebelumnya bikin kimchi fermentasinya kurang lama. Yang ini dimaksimalkan fermentasinya, bikinnya sambil ditinggal tidur deh..
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kimchi ini soulmatenya mie instant. Klo iseng kepengen mie instant, saya gandengin sama kimchi biar rasa berdosanya agak berkurang 🤭
-
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Siapa ayo yang suka kimchi??☝️Kalo saya si biasanya untuk campuran masakan: nasgor,sup kimchi,dadar kimchi rasanya jadi segerr.Nah..sekali-kali boleh dong bikin sendiri dengan "kearifan lokal" alias bahan-bahan yang mudah ditemukan disini mom's🥰#berburucelemekemas
-
-
Kimchi Homemade Kimchi Homemade
Kimchi adalah makanan tradisional Korea berupa asinan sayur segar hasil fermentasi yang dibumbui pedas.Sayuran yang paling umum dibuat kimchi adalah sawi putih dan lobak. (Sumber : Wikipedia)Source : @Dapursesma#CookpadCommunity_Palembang
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar