Kimchi Homemade

Intan Septiani
Intan Septiani @Intan8785
Bekasi

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

Kimchi Homemade

8 orang berencana membuat resep ini

Lagi ga bisa kemana2 krn wabah covid-19 tp kepengen makanan korea. Liat2 resep dapatlah resep ini. Enak menurut daya dan mudah diikuti

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1sawi putih
  2. 2 sdmgaram
  3. 1 ruasjahe (parut)
  4. 7 siungbawang putih (parut)
  5. 3 batangdaun bawang
  6. 3 sdmgochugaru (cabe bubuk korea)
  7. 1 sdmwijen (sesuai selera mau tambah juga boleh)
  8. 1 sdmgula pasir
  9. 1 buahbawang bombay
  10. 2 sdmminyak ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sawi sesuai selera, cuci bersih kemudian tiriskan. Beri garam 2 sdm (ga usah dikasih air) diaduk2 kemudian diamkan selama kira2 1jam. Aduk tiap 30 menit

  2. 2

    Setelah 1jam, bilas bersih sawi dan cuci bersih. Tiriskan. Klo sawi sudah bisa ditekuk seperti ini berarti sudah benar.

  3. 3

    Potong2 daun bawang tipis tp agak besar2 dan potong juga bawang bombay

  4. 4

    Campur gochugaru, bawang putih, jahe, minyak ikan, gula dalam satu wadah dan aduk2

  5. 5

    Masukkan sawi, bawang bombay dan daun bawang. Aduk2 dan icip sudah pas belum rasanya ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Septiani
Intan Septiani @Intan8785
pada
Bekasi
ibu2 yg lagi senang belajar masak dan baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa