Disolver en una taza la leche y la fécula de maíz, mezclar hasta que no quede ningún grumo.

Colocar en una olla el resto de la leche junto con el azúcar y la esencia de vainilla. Cocina a fuego lento.

Cuando la leche esté bien caliente (sin llegar a hervir), agregar la preparación que hiciste en la taza con leche y fécula de maíz. Revolver bien sin sacar del fuego.

Cuando esté bien espeso y por hervir, saca la preparación del fuego y agregar el dulce de leche. Seguir batiendo con cuchara de madera hasta que baje la temperatura.

 Una vez lista la preparación servir en potecitos individuales y consérvalos en la heladera.