Una foto de Pan de elote con harina

Pan de elote con harina

GustavoCR
GustavoCR @GustavoCR
Costa Rica

Esta recetas la hacian las abuelitas cuando sus esposos tenian una gran siembra de maíz...

Pan de elote con harina

Esta recetas la hacian las abuelitas cuando sus esposos tenian una gran siembra de maíz...

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Ingredientes

15 minutos
15 raciones
  1. 10elotes amarillos
  2. 3 tazasharina
  3. 2 cdtaspolvo de hornear
  4. 2tarros de leche condensada
  5. 2huevos
  6. 2 barrasmantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Ralle los elotes. Licue la leche condensada con los huevos y la mitad del maíz rallado.

  2. 2

    Derrita la mantequilla. En un frasco, agregue la mantequilla y licúelo, adicionándole la harina, el polvo de hornear y el maíz restante, mezcle bien. * Engrase con manteca un molde, agréguele la mezcla y hornee por 15 minutos o hasta que esté dorado.

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Soy una persona muy alegre y por supuesto me encanta la cocina y amo enseñar lo poquito que sé...
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