Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Si vamos a ser efectivos, arrancamos pelando y cortando tipo papas fritas finitas el coli rabo, y no como hice yo que arranque con el repollo crespo y lo puse en la jarra....
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Que freiremos con un poco de aceite.....
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En un sartén, unos 5-7 min.
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Para luego agregarle un poco de sal y el repollo...
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El sarten queda hasta las manos...Pero luego de un par de minutos se vacía por lo menos hasta la mitad...No se asusten. Y revolvemos a menudo hasta que pasen otros 5-6min
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Ahora batimos los gobelinos sin cascara, la leche, la harina de ízma,....
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El ajo en polvo y la pimienta groncha
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Y se lo zampamos al resto del sartén. Movemos un poco el verduraje en el sarten como para repartir bien el huevo & compani, tapamos y esperamos 2,33min.
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Para agregarle el queso rodajeado y volver a tapar.
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Luego de otros 2.33min.......Esta listo
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