Paso a paso
- 1
Partir los ajos y la cebolla en juliana.
- 2
En una cazuela echar aceite y pochamos la cebolla y el ajo y añadimos una pizca de sal.
- 3
Antes de que acabe de pocharse añadir las salchichas para dorarlas.
- 4
Una vez que las salchichas estén doradas y la cebolla y los ajos pochados añadimos el vaso de vino y dejamos que se evapore el alcohol.
- 5
Una vez que el alcohol se ha evaporado añadimos el caldo de pollo o el agua con la pastilla de avecrem.
- 6
Dejamos cocinar unos 10-15 minutos a fuego lento. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jony Burgos Diez le encantará ver cómo quedó.
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