Pancakes de banana

Pisar las bananas. Batir los dos huevos y agregarle las bananas pisadas, la esencia de vainilla y la harina. A gusto agregarle polvo para hornear para que salga más esponjoso. Si quieren pueden poner una cuacharadita de azúcar pero no es necesario porque ya es bastante dulce más lo que le ponemos arriba estaría perfecto.

Cuando todo esté integrado calentar un sartén de teflón con un poquito de aceite y cocinarlas de un lado y del otro. Yo las di vuelta con una espátula.

Se puede servir con lo que gusten. En casa le pusimos crema, dulce de leche, salsa de chocolate y otras con miel. De todo un poco 🤭.