Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Chef Linda Tejada @cook_5799613
Deliciosa receta fácil para compartir
Tempura de mariscos y vegetales con mayonesa srilasha
Deliciosa receta fácil para compartir
Paso a paso
- 1
Sazonar camarones con sal, pimienta, limón y jengibre picado, por separado mismo procedimiento con los aros de cebolla.
- 2
Tempura: mezclar todos los ingredientes hasta que tenga textura tipo pancake, pasar a reposar por 20 minutos en el refrigerador.
- 3
Vegetales: Blanquear ejotes y zanahoria, luego pasar por mezcla de tempura y freír.
- 4
Pasar los camarones y aros por harinas para eliminar exceso de humedad y luego pasar por mezcla tempura y freír.
- 5
Salsa, mezclar 1 ½ taza de mayonesa, más ¼ de jengibre picado, cilantro picado, chile sriracha (según como desee el picante de la salsa), sal y pimienta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Linda Tejada le encantará ver cómo quedó.
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