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Ingredientes

  1. 150 grscalabaza
  2. 1/4 cubitocaldo
  3. 70 ccleche aprox
  4. 2 cucharadas soperascrema de leche
  5. 1 cucharadamanteca
  6. Queso rallado a gusto
  7. C/NSal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir la calabaza cortada con cáscara y el caldo, el agua debe cubrir los pedazos de calabaza. Luego de que estén cocidas retirarlas y Sacar la cáscara.

  2. 2

    Utilizar la mitad del caldo de la calabaza y agregar la leche, la calabaza pisada, la manteca, la crema y el queso. Condimentar con sal y pimienta

  3. 3

    Dejar hervir por 2 minutos retirar y servir.

  4. 4

    Una exquisites.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

gisela machado
gisela machado @cocinando_andogkm
San Miguel Buenos Aires
Recetas paso a paso en ⬇️😊 Instagram@cocinando_andogkm
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