Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Larutkan yeast, air hangat dan gula pasir tanpa diaduk lalu tunggu sampai berbuih sekitar 10 menit (tanda kalau yeast hidup) ⬇
- 2
Kocok telur dan gula pasir sampai tercampur rata
- 3
Tambahkan tepung terigu dan vanili bubuk
- 4
Tambahkan Yeast yang sudah mengembang dan air, lalu aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil
- 5
Tutup adonan dengan kain serbet atau plastik selama 20 menit
- 6
Sembari menunggu adonan mengembang, leleh kan margarin sebentar saja
- 7
Campurkan margarin, garam, dan baking powder lalu aduk aduk. Adonan bisa dikembangkan lagi atau langsung di panggang (sesuai selera aja)
- 8
Panaskan cetakan martabak manis yang sudah dioles margarin tipis, tuang adonan 3/4 lalu putar-putar sendok sayur diatas adonan supaya membentuk pinggiran. Setelah agak berbuih beri taburan gula pasir
- 9
Tutup cetakan supaya matang sempurna, gunakan api sedang saja
- 10
Setelah matang kecoklatan, angkat lalu olesi kue dengan margarin supaya tekstur kue tetap empuk dan kenyal (maaf punya saya gosong karna kepanasan, tapi tetap bagus kok hasilnya)
- 11
Beri topping sesuai dengan selera, punya saya diberi keju dan meises (persediaan tinggal ada itu aja)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Martabak Mini manis Martabak Mini manis
Alhamdulillah setelah 3x gagal dan bantat...menemukan resep mba Sukma.Saya tambahkan 2sendok margarin cair,jd tambah wangi.Hasilnya empuk banget...anak suka bahkan anak tetanggapun makan berkali2 hehe,walau dg topping seadanya karena belum beli susu cair dan stok meses yg sedikit.Resep ini menghasilkan 18 martabak mini dg ketebalan sedang,dg teflon diameter 10cm.Silahkan mencoba.
Eti Susanti -
Martabak Mini Nyarang Martabak Mini Nyarang
Bikin adonan ini malem-malem untuk disimpan di kulkas, jadi tinggal matengin aja besok paginya. Puas kalau liat banyak sarangnya.#PejuangGoldenApron3
-
4. Martabak Mini Blackforest 4. Martabak Mini Blackforest
Kemarin ke Supermarket, langsung cuss ke bahan2 kue 🤣 ehhhh nemu Essence Blackforest, yaude deh ya, kita kreasikan ke Martabak Mini 😘, Yuks Monggo di Recook, semoga berhasil merebut hati mertua wkwkwk
-
-
-
Martabak Mini Martabak Mini
Sebagai bentuk dukungan kepada Mb Mely Si Doyan Ngemil maka saya recook resepnya yang endull banget ini. Alhamdulillah cemilan afternoon tea kali ini mantabs pisan euy....Semoga Mb Mely menjadi Leader yang amanah, yang bisa memberikan banyak inspirasi dan memahami aspirasi komunitas CP Depok ini, aamiin. Semangaaaatttt......#PilkadaCookpad_Mely#CookpadCommunity_Depok
-
Martabak Mini Moka Martabak Mini Moka
Happy weekend!Anak-anak rikues bikin martabak, udah iyain aja eh tetiba cek tepungnya yang protein sedang tinggal dikit, tapi keinget pernah bikin juga martabak mini pakai protein tinggi, ya udah akhirnya dicampur aja tepungnya pakai yang protein tinggi 😄. Hasilnya, empuuuk, kenyal, berserat, dan aroma mokanya...wangi 😋Source: @mrs_ferdi#Martabak#KopijosArisan_Ega#KopiJos#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Martabak Mini Martabak Manis Kental Manis NO Ragi NO Proofing Martabak Mini Martabak Manis Kental Manis NO Ragi NO Proofing
22.8.2020... 8.15 AM... Bismillah...Hari Ini Bikin #martabak #martabakmanis Tepatnya #martabakmini...Kebetulan Angel Request Minta Di BikinIn MARTABAK MINI...Alhamdulillah Meski 1 Telur, Martabak Mininya EMPUK n LEMBUT👌💛👌Pastinya Kenyal, Seperti Martabak Yang Biasa Di Jual2👌👌👌#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#GA_TheNextLevel#week12 #3 #august#camilan#kudapan#jajanan#jajananpasar#sosimplydelicious#AngelKitchen
-
Martabak Mini Martabak Mini
Efek lama #dirumahajah pd kgn sm martabak tp ga berani beli😢Bisa krn terpaksa🤭💪Coba2 perdana lgsng jadi😍Ksi topping sesuka hati😋Ini td sbg takjil buka puasa jd ga smpt poto2 prosesnya🙏 next bikin lg, sy tambahkan poto2 prosesnya😘Silahkan dicoba, dijamin anti gagal💪#festivalramadancookpad#ramadanpenuhidemasakan
-
-
Martabak Mini Sederhana Martabak Mini Sederhana
Awalnya sih cuma mau punya cetakan kue lumpur dan saya beli lah di online shop and nggak lama sampe juga tuh cetakannya, lalu cari cari resep online juga, nah resep dah dapet : bahannya ada yang kurang yaitu ragi instannya, nggak kalah semangat saya coba aja tanpa ragi instan itu, nah ini hasilnya: tetap mengembang dan empuk. Silakan mencoba...... Ok
-
Martabak mini Martabak mini
bisa buat cemilan atau jualan..empuk sampai 2 hari asal disimpan diwadah kedap udara(Minggu34)#PejuangGoldenApron3
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar