Macarrones sorpresa

ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico

El domingo me llegó visita inesperada, no tenía nada preparado pero tenía la pasta y la carne molida. Entre conversación y conversación me metí a la cocina y prepare esto de emergencia a ellos les agrado, espero que sea de vuestro agrado también.

Cuando ya que terminada la unión de la pasta la carne y los quesos me di cuenta que no le había añadido la salsa, bueno esto se prepara en nada.

Le eché la salsa y le anadí más queso, la puse en el micro, deje que los quesos se derritieran y fue la nota genial.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 libramacarrones
  2. 1 1/2carne molida
  3. al gustoSal
  4. Aceite de cocinar
  5. Pimiento pequeño bien picadito
  6. 2 hojaslaurel
  7. 1/2tomate bien picadito
  8. 1/2cebolla pequeña bien picada
  9. 2ajies dulces bien picaditos
  10. Pimienta molida
  11. Orégano molido
  12. 2 dientesajo bien machacados
  13. 1 ramitopequeño de cilantro bien trozado
  14. 1 potesalsa prego
  15. 1 sobresazón con achiote
  16. 1 potesalsa de tomate
  17. 1 paquetequeso rallado para pizza

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    En un caldero pequeño echas la carne molida en agua a cocinar, le añades el pimiento, la cebolla, ajies dulces, ajo machacado, ramito machacado de cilantrillo, hojas laurel,tomate, el orégano molido y la pimienta molida.

  2. 2

    La dejas cocinar, que gaste el agua, y le añades el sobre de sazón con achiote y, al secar le añades la salsa de tomate, moviendo para que quede bien unida.

  3. 3

    En una olla grande echas bastante agua le añades sal y aceite de cocinar la dejas hervir y le añades los macarrones sin tapar moviendo constantemente para que no se peguen.

  4. 4

    Cuando ya estén, los cuelas y lavas y los echas en la olla junto con la carne molida, mueves para que todo quede unido.

  5. 5

    En un molde de cristal grande y le añades medio paquete de los quesos, le añades la salsa prego y el restante del paquete de quesos.

  6. 6

    Lo colocas en el microondas por 4 minutos hasta que el queso se derrita, lo picas en forma de pizza y lo sirves caliente

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

ruthvelazquez
ruthvelazquez @cook_1112010
puertorico
me encanta cocinar y mi coleccion de hibicus esta es una de ellas
Leer más

Recetas similares