Tarta Jack Skellington 🍰💀 (HALLOWEEN)

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas

Una rica tarta rellena de nata y crema pastelera basada en la película de "Pesadilla antes de Navidad". Para los más golosos. 😜

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

90min
8 personas
  1. 3bases de bizcocho ya hecha
  2. 800 mlnata para montar
  3. 260 gazúcar
  4. Fondant blanco y colorantes
  5. Almíbar
  6. 300 mlagua
  7. 300 gazúcar
  8. 1 ramacanela
  9. Crema pastelera
  10. 1 Lleche
  11. 3huevos
  12. 2yemas
  13. 180 gazúcar
  14. 80 gMaicena
  15. ramaCanela en
  16. Piel de 1 limón

Paso a paso

90min
  1. 1

    CREMA PASTELERA: Poner a hervir la leche con la canela en rama y la piel del limón. En un bol, poner los huevos, las yemas y el azúcar, y mezclarlo todo muy bien. Luego, agregar la Maicena y seguir mezclando. Poner en un cazo.

  2. 2

    Una vez la leche haya hervido, colarla y añadirla al cazo con la mezcla anterior sin dejar de remover hasta que la crema esté en su punto y sin grumos. Dejar enfriar.

  3. 3

    ALMÍBAR: Ponemos el agua, el azúcar y la canela en un cazo, y lo llevamos a ebullición. Reservar.

  4. 4

    TARTA: Montamos la nata bien fría con el azúcar. Reservar. Ahora bañamos la primera base de bizcocho con el almíbar y encima ponemos una capa de crema pastelera. Bañamos la segunda base con el almíbar y una capa de nata. Cubrimos con una base de bizcocho más bañada en almíbar y nata. Cubrimos todo con una fina capa de nata.

  5. 5

    Espolvoreamos una superficie plana con el azúcar glass y amasamos el fondant con el colorante hasta obtener una capa fina. Cubrir nuestra tarta con el fondant blanco y hacer la cara de nuestro personaje con el fondant negro. ¡LISTO!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Escrita por

Noelia Cocinillas
Noelia Cocinillas @noecocinillas
Enfermera aficionada a la cocina.Experta en GYM y ÑAM a partes iguales. 💪🏽👩🏻‍🍳
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas