En una sartén se echa el sofrito, se cocina y se añade el corned beef se le añade sazón con achiote y un poco de salsa de tomate, se echa la corned beef se mueve constantemente al mezclarse todo ya esta lista.

El pollo se deshuesa, se desmenuza y en un sartén se echa el sofrito se añade el sazón, el pollo y se deja cocinar cuando. Ya esté listo se le echa la salsa de tomate se mueve y se coloca al igual que la corned beef en recipientes separados en una plancha.

Se echa aceite mezclado con ajo, la corned beef y el pollo; se va moviendo hasta que quede como frito, añade al pan con la mayonesa, el queso (opcional), papitas sticks, un poco de ketchup y buen provecho