Guiso de arroz

Name: Guiso de arroz
Yield: 8 platos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 cebollas; 1 papa grande; 1/2 calabaza; 1/2 morrón; 2 batatas; 1 diente ajo; 1/2 kl pollo o carne; c/n Pimentón, pimienta y sal; 1 puré de tomate; 1 cdita azúcar; 1/2 kl arroz

Valentina Prado @Valentina_09

Guiso de arroz

Valentina Prado @Valentina_09

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Ingredientes

45 mins

8 platos

2cebollas
1papa grande
1/2calabaza
1/2morrón
2batatas
1 dienteajo
1/2 klpollo o carne
c/nPimentón, pimienta y sal
1puré de tomate
1 cditaazúcar
1/2 klarroz

Guardada

Paso a paso

45 mins

1

Lavar y pelar todo
2

Cortar la cebolla, morrón y el ajo y colocarlos en una olla con aceite hasta que se dore
3

Cortar la papa, batata, calabaza y agregarlos a la olla, luego de mezclar todo condimentar y dejarlo un ratito en el fuego
4

Agregarle el puré de tomate y una cucharadita de azúcar y 3 tazas de agua y dejar que hierva
5

Una vez hervido agregarle el pollo o carne y tapar para dejar que se cociné todo
6

Una vez todo cocinado agregar el arroz y dejar que se cocine (mezclar constantemente)agregar 2 tazas de agua