Paso a paso
- 1
Picar los pepinos, y la zanahoria.
- 2
Cocinar los pepinos, la zanahoria y la Arveja con agua, sal, una pizca pimienta y una pizca de bicarbonato. Cuando esté blandos se escurren.
- 3
Se prepara el guiso, se pica las cebollas, el tomate y se sofríe en aceite. Se le añade sal, pimienta y color.
- 4
Se colocan los pepinos y se le añade el guiso anterior se mezcla y se cocina a fuego lento. Mezclar bien y rectificar sabor. Luego se le añaden los huevos, se mezclan y se cocina una poco más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NellyAndrea le encantará ver cómo quedó.
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