Pajagua Mascada Paraguay

Luana Alvarenga Ucedo
Luana Alvarenga Ucedo @cook_9588952

Pajagua Mascada Paraguay

El cooksnap de luis ricardo gonzalez cuando hizo Pajagua Mascada Paraguay.
Luana Alvarenga Ucedo
Luana Alvarenga Ucedo @cook_9588952
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 kiloMandioca Cocinada
  2. 500 gr.Carne molida
  3. 2ajos
  4. 1Cebollita de verdeo
  5. Sal, pimienta, Comino, a gusto
  6. 2 cucharadasMargarina
  7. 3 cucharadasHarina

Paso a paso

  1. 1

    Formar un Puré con la mandioca Cocinada, salpimentar a gusto y agregar la mitad de la cebollita de verdeo a la mezcla

  2. 2

    Hervir previamente la carne molida, agregar sal, pimienta y Comino a gusto, luego retirar y agregar la otra mitad de la cebollita y el ajo a la preparación

    Foto del paso 2 de la receta: Pajagua Mascada Paraguay
  3. 3

    Integrar ambas mezclas e ir amasando con las manos, luego agregar 2 cucharadas de manteca + 3 cucharadas de harina para conseguir una mezcla más consistente

  4. 4

    Luego, ir dando forma a la preparación y luego pasar por harina una última vez

    Foto del paso 4 de la receta: Pajagua Mascada Paraguay
  5. 5

    Freír en aceite bien caliente para dar un color bien dorado

    Foto del paso 5 de la receta: Pajagua Mascada Paraguay
Editar receta
Ver informe
Compartir
El cooksnap de luis ricardo gonzalez cuando hizo Pajagua Mascada Paraguay.

Cooksnaps (1)

Saber más sobre los Cooksnaps
Cocinar hoy
Luana Alvarenga Ucedo
Luana Alvarenga Ucedo @cook_9588952

Comentarios

Recetas similares

Más recetas

  1. Tortitas de lentejas
  2. Shot Inmunológico
  3. Tortita de chocolate y canela
  4. Torta de Yogurt
  5. Sopa Paraguaya
  1. Panecitos con queso 🤩
  2. Vori vori, bori bori... A mi manera
  3. Pavé de chocolate
  4. Bizcochuelo de vainilla