Pan de almendras 2

Asu
Asu @asupa_15
VILLA ELISA. PARAGUAY

Tengo una receta publicada de pan de almendras, la hice muchas veces , por ser rápido el preparado y un pan muy sano Muy rico por cierto, pero me parecía muy compacta; entonces cambié el método para tener un pan de almendras esponjoso.
(Logré un pan esponjoso, sólo que no pude cortar, porque la vendí 🤗🤗👌👌) incluiré la foto de las rodajas en la próxima)..#fit.

Pan de almendras 2

Tengo una receta publicada de pan de almendras, la hice muchas veces , por ser rápido el preparado y un pan muy sano Muy rico por cierto, pero me parecía muy compacta; entonces cambié el método para tener un pan de almendras esponjoso.
(Logré un pan esponjoso, sólo que no pude cortar, porque la vendí 🤗🤗👌👌) incluiré la foto de las rodajas en la próxima)..#fit.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

  1. 1 tazacolmada harina de almendras
  2. 3 cdasharina de semillas de lino
  3. 2 cdasaceite de girasol
  4. 3 cdasleche de almendras ☆
  5. 3huevos☆
  6. 1 ctabicarbonato de sodio
  7. 1 cdagrande de vinagre
  8. 1 pizcasal
  9. 1 pocotomillo
  10. 1 pocoajo en polvo
  11. 1 pocoorégano
  12. Los marcados en ☆ son las variantes que realicé

Paso a paso

  1. 1

    Aquí va el cambio. Los huevos bien batidos agregar aceite y voover a batir una vez bien batido huevos y aceite agregar las harinas de semillas y volver a dar un batido lento hasta mezclar bien estos ingredientes

  2. 2

    Agregar la leche de almendras y volver a batir, incorporar las especias, sal y mezclar, por último el bicarbonato de sodio y el vinagre, mezclar ya con espátula. Descargar en un molde apto para horno.

  3. 3

    Llevar a horno precalentado a 180° por 15 o 20 minutos. La diferencia con la primera receta ya se puede notar al cocinarse en el horno. (has harinas de semillas se obtienen procesándolas o licuándolas). Desmoldar sobre rejilla para enfriar. Al tocar se siente la suavidad y la esponjosidad del pan. Logrado 🤗.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Asu
Asu @asupa_15
VILLA ELISA. PARAGUAY

Recetas similares