Torta de manzana invertida

Lo primero que hago es batir los 3 huevos con la batidora en máximo. ¡Seguramente podés hacer la preparación en licuadora o a mano también!. Bato hasta que la preparación crezca en volumen.

Agrego de a poco el azúcar y el aceite por separado, y sigo batiendo.

Sumo a estos ingredientes toda la leche y por último, la harina. Bato hasta que la mezcla burbujee.

En un savarin de 18 cm. esparzo el caramelo líquido y agrego las manzanas cortadas en rodajas, la cantidad que deseen. Luego, vuelco la preparación anterior.

Particularmente, esta vez cociné en una cocina eléctrica, en nivel 3. Coloqué el savarin dentro de una cacerola de 18 cm y la tapé, efecto horno. Aproximadamente hora y media. ¡Y listo! Gracias por leerme ❤️❤️.