Pechuguitas de pollo azafranadas
Sencillas y naturales, ricas, nutritivas y diferentes, saludables y rápidas, estas pechuguitas de pollo azafranadas. Nuestra Amiga Lenny me ha pedido que comparta esta receta ya que a su hijo Raúl le encanta el pollo en todas sus formas, he demorado en subirla pero ahora lo hago con mucho gusto y con cariño para Raúl y para todos vosotros, espero os guste.
¡Que Aproveche!
Pechuguitas de pollo azafranadas
Sencillas y naturales, ricas, nutritivas y diferentes, saludables y rápidas, estas pechuguitas de pollo azafranadas. Nuestra Amiga Lenny me ha pedido que comparta esta receta ya que a su hijo Raúl le encanta el pollo en todas sus formas, he demorado en subirla pero ahora lo hago con mucho gusto y con cariño para Raúl y para todos vosotros, espero os guste.
¡Que Aproveche!
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°C (350°F). En un recipiente refractario poner las pechuguitas a marinar en el zumo de la naranja y el vinagre de sidra de manzana y refrigerar por 30 minutos
- 2
En otro recipiente mezclar todos los ingredientes secos incluyendo la raspadura de la naranja y reservar.
- 3
Ahora en una sartén verter el aceite de oliva a calentar. Enharinar cada pechuguita por todos sus lados y poner a dorar por ambos lados sacar y escurrir cualquier exceso de aceite y juguitos que han soltado las pechuguitas combinado que pueda haber.
- 4
Asar al horno en un molde refractario o lámina de metal sin engrasar y sin cubrir por 15 minutos aproximadamente o hasta que al pincharlas sus zumos salgan claros transparentes y sin sangre, servir de inmediato.
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