Paso a paso
- 1
Pon en una cazuela grande un chorro de aceite. Primero trocea el tomate y el pimiento y ponlo a sofreír. Luego pela y trocea la cebolla y los ajos y lo añades y lo salas a gusto.
- 2
Durante un ratito lo sofries y cuando veas que casi esta a punto, pones el pavo para que se dore un poco.
- 3
Pones el caldo y dejas a fuego lento hasta que se reduzca y quede todo bien cocido.
- 4
Lo sirves en el plato y a disfrutar del guiso.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La Ranchera le encantará ver cómo quedó.
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