Lomo salseado con zumo de naranjas

Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina

La salsa de naranja es ideal para acompañar carnes, el pollo o el pato. Existen distintas versiones de la salsa de naranja destinadas a postres como los crepes Suzette o las que podemos usar también para aliñar ensaladas y verduras. Feliz semana !!

Lomo salseado con zumo de naranjas

La salsa de naranja es ideal para acompañar carnes, el pollo o el pato. Existen distintas versiones de la salsa de naranja destinadas a postres como los crepes Suzette o las que podemos usar también para aliñar ensaladas y verduras. Feliz semana !!

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

25 '
5 comensales
  1. El zumo de 2 naranjas
  2. 1 cdasopera de miel
  3. 1 cdasopera de harina de maíz
  4. 2 cdassoperas de aceite de oliva
  5. 1 cdasopera de vinagre de manzana
  6. 5medallones

Paso a paso

25 '
  1. 1

    Comenzar en una cazuela a fuego medio con el zumo de las naranjas, la harina de maíz hasta que se haya disuelto. Agregar luego vinagre, miel y el aceite de oliva. Continuamos revolviendo hasta que se espese.

  2. 2

    Mientras tanto los medallones de lomo cocinamos a la plancha.

  3. 3

    El lomo a punto, salamos y con pimienta, esparcir la salsa por arriba. Acompañada con ensalada. ( Zanahoria, queso de cabra y aceitunas a la provenzal. Buen provecho !!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aurea Dias
Aurea Dias @Aurita
CABA, Argentina
Una imagen de los platos vale más que mil palabras ♥️
Leer más

Comentarios

Recetas similares