Jagung Crispy 3 Rasa

Daddy Kitchen
Daddy Kitchen @cook_22381988
Kota Bekasi

Selamat pagi cookpaders, kali ini aku membuat resep Jagung Crispy 3 Rasa yang terdiri dari varian rasa Sweet Butter, Garlic and Spicy. Menu ini hasil recook dari MasterChef Indonesia Devina Hermawan, jagung krispy ini rasanya enak banget. Selain krispy nya tahan lama, varian rasa dari jagung 3 rasa ini sangat menggugah selera. Apalagi yang varian rasa sweet butter cocok banget untuk anak-anak.
#PejuangGoldenApron3

Jagung Crispy 3 Rasa

10 orang berencana membuat resep ini

Selamat pagi cookpaders, kali ini aku membuat resep Jagung Crispy 3 Rasa yang terdiri dari varian rasa Sweet Butter, Garlic and Spicy. Menu ini hasil recook dari MasterChef Indonesia Devina Hermawan, jagung krispy ini rasanya enak banget. Selain krispy nya tahan lama, varian rasa dari jagung 3 rasa ini sangat menggugah selera. Apalagi yang varian rasa sweet butter cocok banget untuk anak-anak.
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahJagung
  2. 1 ButirTelur
  3. 200 grTepung Maizena
  4. SecukupnyaGaram
  5. SecukupnyaLada
  6. Bumbu Sweet Butter
  7. SecukupnyaMentega
  8. SecukupnyaGula Halus
  9. Bumbu Garlic
  10. Bawang Putih iris tipis
  11. Daun jeruk buang batangnya dan iris memanjang
  12. Bumbu Spicy
  13. SecukupnyaCabai Bubuk
  14. SecukupnyaGula halus
  15. SecukupnyaGaram
  16. SecukupnyaKadu Bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas jagung lalu cuci bersih, lalu pipil dan masukkan wadah

  2. 2

    Masukkan putih telur, lalu masukkan garam dan merica bubuk dan aduk rata

  3. 3

    Masukkan 3 Sdm tepung maizena untuk membuat tekstur basah pada jagung, lalu aduk jagung hingga merata menggunakan tangan yang sudah di cuci bersih

  4. 4

    Lalu masukkan sisa tepung maizena dari 200 gr tadi, laduk rata hingga semua jagung terbalur sempurna dan tidak menggumpal

  5. 5

    Panaskan minyak dan Sebelum di goreng ayak jagung terlebuh dahulu, lalu Goreng jagung menggunakan api kecil-sedang sambil di aduk perlahan sampai kuning keemasan, setelah matang angkat dan tiriskan

  6. 6

    Untuk varian rasa manis selagi jagung krispi masih panas, masukkan mentega dan gula halus lalu aduk rata menggunakan sendok

  7. 7

    Untuk varian rasa daun jeruk dan bawang putih, iris bawang putih lalu iris daun jeruk memanjang kemudian lapisi daun jeruk dan bawang putih dengan sisa tepung lalu ayak dan goreng hingga kering.

  8. 8

    Lalu campurkan bawang putih dan jeruk yang sudah di goreng ke dalam jagung krispi dan tambahkan dengan kaldu bubuk dan gula halus lalu aduk rata

  9. 9

    Untuk Varian pedas. Masukkan bubuk cabai ke dalam jagung krispi lalu tambahkan kaldu bubuk, gula halus dan garam dan aduk rata

  10. 10

    Jagung krispi siap untuk di sajikan. Jangan lupa tag aku ya kalau kamu recook resep ini. Terima kasih 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daddy Kitchen
Daddy Kitchen @cook_22381988
pada
Kota Bekasi
Youtube : Daddy KitchenInstagram : @daddykitchen.official
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa