Taquitos mexicanos

Vero
Vero @VeroEnLasRocas
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

30 min
3 tacos
  1. 3tortillas bimbo
  2. 4 hojaslechuga
  3. 2 piezascarne de solomo
  4. 1cebolla
  5. 1tomate
  6. 3 cucharascilantro
  7. 2 cucharasqueso
  8. 1limón
  9. Guacamole
  10. 1aguacate mediano
  11. 1/2cebolla
  12. 1/2tomate
  13. 2 cucharascilantro
  14. 1/2 cucharaditamayonesa
  15. al gustoSal y pimiento
  16. 1limón

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Ponemos a macerar la carnita con sal y pimienta y un toque de comino.

  2. 2

    Prendemos el horno y lo colocamos a 200°C

  3. 3

    Picamos la cebolla y el tomate en cuadraditos. Mezclamos en un bowl la cebolla, el tomate y el cilantro que previamente se cortó finamente. Le agregamos sal y limón exprimido.

  4. 4

    Lavamos la lechuga y cortamos en tiritas y reservamos.

  5. 5

    En un bowl agregamos el aguacate y aplastamos, luego la cebolla, el tomate, el cilantro, la mayonesa, sal y mezclamos. Luego agregamos el limón exprimido y tenemos listo nuestro guacamole para servir

  6. 6

    Ponemos en una sartén un toque de aceite y luego la carne y dejamos cocinar por un lado 4 minutos, se le da la vuelta por 2 minutos y retiramos.

  7. 7

    Finalmente, servimos. En un plato coloquemos las 3 tortillas, servimos la lechuga en cada uno, luego colocamos la carnita, encima colocamos el pico de gallo, luego el guacamole y el toque de quesito rallado encima.

  8. 8

    Colocamos las 3 tortillas entre las rejillas que trae el horno por 8 min o hasta ver que estén doraditas.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Vero
Vero @VeroEnLasRocas

Comentarios

Recetas similares