Tarta de zapallitos, zanahoria y semilla de chia

Graciela Ciampichini
Graciela Ciampichini @cook_5881180

Tarta de zapallitos, zanahoria y semilla de chia

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Ingredientes

40 minutos
5 raciones
  1. 1/2 kgharina integral
  2. 4 cucharadas germen de trigo
  3. a gustosal
  4. 2 cucharadaslevadura de cerveza
  5. 3/4 tazaagua tibia

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Mezclar la harina integral el germen de trigo la sal luego en una taza poner la levadura con agua tibia y el aceite disolver todo y agregarlo a la preparación anterior formar una masa y dejar reposar 45 minutos en un lugar templado que actúe la levadura, luego estirar es la medida de una pizzera estirarla sobre la pizzera ya untada con el aerosol y dejar que leude un poco (15') pincharla con un tenedor y ponerla en horno que se cocine luego sacarla y fijarse si esta abajo cocinada.

  2. 2

    El relleno es zapallitos con zanahoria rayada y cebollas saltar todo eso (los zapallitos sacarle las semilla) condimentar dejar enfriar y ponerle 2 claras de huevos unir y agregarla a la tarta pre-cocinada luego las semillas de chia y al horno 10' o 15' y a comer.

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Graciela Ciampichini
Graciela Ciampichini @cook_5881180

Comentarios (6)

Benexia
Benexia @cook_5672309
Hola graciela increíble Receta, me gustaría poder integrarla a nuestro Newsletter en chia.siembrabienestar.cl Espero quieras participar, saludos linda semana!!!

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