Glühwein vino caliente especiado 🍷
Lizzy @lizzy
Bebida alemana caliente. Se sirve con postres dulces.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar todas las especias en una olla y añadir azúcar, calentar hasta que empiecen a salir los aromas.
- 2
Mojar el fondo con un poco de vino solo para cubrir el azúcar, calentar removiendo con una cuchara de madera hasta disolver.
- 3
Incorporar el resto del vino y mezclar bien. Calentar a temperatura media sin dejar hervir.
- 4
Cocinar a fuego medio bajo durante 30 minutos. Sin que suba la temperatura.
- 5
Comprobar el punto de dulzor con cuidado de no quemarte y añadir más azúcar si es necesario.
- 6
Colar para retirar las especias. Servir caliente.
- 7
El resto se puede guardar en un frasco o botella de vidrio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lizzy le encantará ver cómo quedó.
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