Coliflor salteada con bacón
macarenadealba @Macarena1965
Ramitos de coliflor con bacón y un salsita de vinagre. Solo 330 calorias
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
LAVAMOS LA COLIFLOR Y LA SEPARAMOS EN RAMITOS NO MUY PEQUEÑOS.LA COCEMOS EN ABUNDANTE AGUA CON SAL UNOS 20 MINUTOS.
- 2
PICAMOS EL AJO Y CORTAMOS EL BACON EN TIRAS. EN UNA SARTEN CON UN POQUITO DE ACEITE DORAMOS EL BACON Y CUANDO CASI ESTE AÑADIMOS EL AJO PICADO HASTA QUE SE DORE.
- 3
QUITAMOS EL BACON DE LA SARTEN Y AL ACEITE QUE NOS HA QUEDADO LE AÑADIMOS LA HARINA, REMOVEMOS BIEN Y AÑADIMOS UNA TAZA DE AGUA CON LA 1/2 CUCHARADA DE VINAGRE. DEJAMOS COCER UNOS 2 MINUTOS Y APARTAMOS DEL FUEGO.
- 4
ESCURRIMOS BIEN LA COLIFLOR Y LA PONEMOS EN UNA FUENTE LA MEZCLAMOS CON EL BACON Y EL AJO Y ROCIAMOS CON LA SALSA.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A macarenadealba le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/128203
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Llevo muchos años en la página y unos cuantos sin entrar ya que di un cambio radical a mi vida y he dedicado algunos a lo que mas me gusta que es la cocina.Aqui estoy de nuevo para compartir lo poco que se y continuar aprendiendo.
Leer más Recetas similares
-
-
-
-
-
Coliflor con bacon gratinado
Siempre las preparaciones gratinadas me parecen irresistibles por ser cremosas y ligeramente crujientes, pero también por poder darle una nueva oportunidad a las verduras que tengamos a mano en casa. #porunmundomejor
-
Coliflor gratinada con bacon
#mirecetario Mira en vídeo cómo se hace esta receta: https://youtu.be/aBOLPfEv_js
-
-
-
-
-
Coliflor con bechamel de bacon gratinada
Hice croquetas de bacon y queso. La masa, al perder frío, se volvió muy blanda y pegajosa (imposible de dar forma) así que la he aprovechado para hacer este plato.😋
-
Coliflor gratinada con queso azul y bacon
A mucha gente le cuesta cocinar la coliflor ya sea por el olor al cocinarla o porque el sabor no termina de convencerle.Sin embargo hoy le vamos a dar una solución riquísima, ya que la combinación de queso azul y bacon es perfecta, y le aporta un sabor único.Además lo vamos a poder preparar en muy poco tiempo, ya que cocinaremos la coliflor en la olla a presión.
-
-
-
-
-
Coliflor con bacon y nueces, gratinada
Esta receta es de un chef famoso y no salió perfecta (sobre todo la salsa). Intentaré rectificar las cantidades y algunos pasos a ver si lo acertamos. GXL
-
-
-
-
Coliflor con bacon al horno 🥦
Esta receta con esta verdura tan sabrosa es ideal para compartir y acompañar con alguna carne.#familiar
-
Coliflor con bacon y leche evaporada
Coliflores con leche evaporada, cebolla, bacon y gratinada al horno con queso. Un plato muy rico que lo podemos servir como plato único o como un primero acompañando tanto carne como pescado.
-
Coliflor al horno con cúrcuma y bacon
Una receta muy económica en momentos #lowcost cuyo coste para 4 personas puede oscilar entre 4-5€ dependiendo del tipo de bacon que se utilice. La coliflor es la verdura del invierno por excelencia, muy utilizada en las fiestas navideñas. Todavía hay mucha gente que vive de sus cultivos y de las matanzas, este plato no les supone más gasto que su propio esfuerzo, incluso la energía utilizada para hacerlo proviene de cocinas de leña, madera que ellos mismos talan para cocinar y calentar sus hogares. Durante mi infancia yo también vivía así. Posiblemente vuelva algún día.
-
Coliflor salteada con jamón serrano
La mayoría al pensar en la coliflor la imagina gratinada con bechamel o rebozada y frita pero os aseguro que hay más posibilidades aptas para llevar en el tupper al trabajo. ¿Qué tal un salteado con jamón y ajos fritos con un delicioso toque de pimentón de la Vera ahumado? Te aseguro que vas a triunfar con tu tupper.
-
Coliflor al horno con bacon y queso 👌
Una receta fácil de hacer que nos sirve como acompañamiento de otros platos y una forma diferente de darle un toque divertido a la Coliflor.
-
-
-
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/128203
Comentarios