Udang Balado Santan

Benevio
Benevio @cook_8216899
Depok

Di kulkas ada udang, dibikin balado aja dan ditambah santan, kayaknya enak deh. Selamat mencoba.

Udang Balado Santan

2 orang berencana membuat resep ini

Di kulkas ada udang, dibikin balado aja dan ditambah santan, kayaknya enak deh. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 0,5 kgudang kupas
  2. Bumbu haluskan:
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 5 buahcabe merah keriting
  6. 1 buahtomat
  7. 1 ruaslengkuas geprek
  8. secukupnyaMinyak goreng
  9. secukupnyaBumbu totole
  10. 1 sendok makansaus tiram
  11. secukupnyaGaram
  12. 1 paxSantan packing kecil
  13. secukupnyaAir putih

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya, masukkan pula lengkuas geprek, beri saus tiram, bumbu totole, garam dan air secukupnya, aduk rata.

  2. 2

    Masukkan udang kupas yang sudah dibersihkan lalu aduk rata, lalu masukkan santan dan aduk rata kembali sampai bumbu mengental dan matang. Sebaiknya sering diaduk aduk rata ya supaya santan tidak pecah. Cek rasa ya. Jika sudah matang bumbu juga sudah kental silahkan angkat dan hidangkan. Selamat menikmati ya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Benevio
Benevio @cook_8216899
pada
Depok
Aku ibu rumah tangga dengan dua putri cantik ku yang doyan ngemil dan makan. Sejak aku tidak bekerja kantoran lagi jadi ada waktu untuk masak memasak dan mencoba resep-resep masakan dan kue-kue untuk keluarga ku tersayang.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa