Tostadas francesas

Name: Tostadas francesas
Cuisine: peruanas
Ingredients: 2/3 taza leche fresca; 04 huevos; 1/3 taza harina; 1/2 taza azúcar granulada o rubia; 02 cucharaditas esencia de vainilla; 01 cucharadita canela en polvo; Pan de molde o cualquier pan que tengan; Mantequilla para freír

Moi FS @cook_23786938

Una receta simple y con un resultado muy rico, nada como un desayuno dulce para empezar el día.
Se pueden acompañar con miel, algarrobina, manjar, jaleas, leche condensada y más. Se pueden añadir frutos secos y pasas.

Tostadas francesas

Moi FS @cook_23786938

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Ingredientes

2/3 tazaleche fresca
04huevos
1/3 tazaharina
1/2 tazaazúcar granulada o rubia
02 cucharaditasesencia de vainilla
01 cucharaditacanela en polvo
Pan de molde o cualquier pan que tengan
Mantequilla para freír

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Paso a paso

1

En un tazón poner los huevos y batir los suavemente, solo para romper las yemas.
2

Agregar el azúcar y mezclar.
3

Agregar la leche, si no cuenta con leche fresca usar leche de tarro, mitad de agua y mitad de leche.
4

Agregar la harina y la canela molida. Y mezclar.
5

Agregar la esencia de vainilla y mezclar hasta homogeneizar la mezcla, que no queden grumos.
6

Remojar el pan en la mezcla por unos minutos.
7

Retirar el pan de la mezcla y freír. Ir remojando el pan de uno en uno, conforme se va friendo.