Budín banana y algarroba

Name: Budín banana y algarroba
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 huevos; 1 taza azúcar; 1/4 taza aceite; Chorrito esencia vainilla (opcional); 2 bananas chicas o 1 grande; 1 taza y 1/2 harina integral o 0000; 1/2 taza harina de algarroba; 1 cucharada polvo de hornear

Meli-ali @meliali25

Budincito matero, pura fibra😍

Budín banana y algarroba

Meli-ali @meliali25

Budincito matero, pura fibra😍

Guardada

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Ingredientes

3huevos
1 tazaazúcar
1/4 tazaaceite
Chorritoesencia vainilla (opcional)
2bananas chicas o 1 grande
1 tazay 1/2 harina integral o 0000
1/2 tazaharina de algarroba
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1

Batir huevos más azúcar hasta que doblen su tamaño
2

Agregar aceite y vainilla, batir
3

Agregar bananas pisadas y seguir batiendo
4

Agregar de a poco las harinas con el polvo de hornear tamizados y batir hasta que no queden grumos
5

Verter en budinera grande enmantecada y enharinada, cocinar en horno bajo precalentado por 1 hora aprox
6

Clavar un palillo en el centro, si sale seco lo sacamos del horno y dejar enfriar para desmoldar