16. Balado bakso ikan

dwitayuu
dwitayuu @Dwitayuu17
Pontianak, Kalimantan Barat

Assalamu'alaikum

Balado yg kemaren "katanya" Enakkk. Jadi beberapa hari kemudian buat lagi, tapi yang kali ini nggak pedes dan porsinya sedikit. Rajin buat karna bumbunya mudah dan gaperlu ngulek hehee

Selamat mencobaaa

16. Balado bakso ikan

3 orang berencana membuat resep ini

Assalamu'alaikum

Balado yg kemaren "katanya" Enakkk. Jadi beberapa hari kemudian buat lagi, tapi yang kali ini nggak pedes dan porsinya sedikit. Rajin buat karna bumbunya mudah dan gaperlu ngulek hehee

Selamat mencobaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkuk
  1. 500 grambakso ikan
  2. Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 6 buahcabe rawit
  6. 9 buahcabe keriting
  7. 2 butirkemiri
  8. Tambahan:
  9. 1 ruasserai
  10. 3 helaidaun salam
  11. Sejumputlada
  12. secukupnyaGula, garam dan penyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahannya. Cuci bersih bakso ikan, kemudian goreng setengah matang.

  2. 2

    Blender semua bumbu (boleh juga diulek yaa). Kemudian tumis bumbu bersamaan dengan daun salam dan serai.

  3. 3

    Tumis hingga wangi, setelah itu beri air dan masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Kemudian koreksi rasa.

  4. 4

    Masukkan bakso ikan, aduk hingga rata dan tunggu sampai matang.

  5. 5

    Simpan dalam mangkuk dan taburi bawang goreng. Balado bakso ikan siap dihidangkannn.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dwitayuu
dwitayuu @Dwitayuu17
pada
Pontianak, Kalimantan Barat
Assalamualaikum, saya mahasiswi ngekost yang lagi belajar masak dan selalu pengen cobain buat makanan ini itu. Kurang lebihnyaa mohon dimaklumi, kritik dan saran saya persilahkan hehe.Ig : dltariaa_Twitter : dwilestaria88
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa