Yumurtalı Patetes (Kentang Orek Telur ala Turki)
Resep penuh kenangan. Pertama kali tau resep ini di tahun 2010 dari guru Turki saya, berarti 10 tahun yang lalu (tiap ingat tahun ini selalu sadar kalau sekarang udah tua). 😅
Setelah tau resep ini saya bawa ke rumah langsung pada doyan, sampai sekarang punya anak dan suami juga pada suka. alhamdulillah
Cuss langsung ke resep ya..
Yumurtalı Patetes (Kentang Orek Telur ala Turki)
Resep penuh kenangan. Pertama kali tau resep ini di tahun 2010 dari guru Turki saya, berarti 10 tahun yang lalu (tiap ingat tahun ini selalu sadar kalau sekarang udah tua). 😅
Setelah tau resep ini saya bawa ke rumah langsung pada doyan, sampai sekarang punya anak dan suami juga pada suka. alhamdulillah
Cuss langsung ke resep ya..
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kentang, lalu goreng dengan api kecil sampai kentang empuk.
- 2
Setelah kentang empuk, atur api ke sedang menjurus besar. (nb: kalau minyak agak banyak di awal bisa dikurangi ya)
- 3
Lalu masukkan bawang bombay ke dalam kentang yang sedang digoreng. Setelah bawang bombay agak layu, masukkan bawang putih aduk sebentar lalu masukkan tomat. Tunggu dan aduk sesekali sampai agak layu. (saya terlalu mateng, ninggalin masakan agak lama karena baby butuh perhatian sebentar :)
- 4
Masukkan telur yang sudah di kocok dan sudah sedikit digarami. Aduk pelan kentang bersama telur. Tambahkan garam, lada, chili flakes (optional). Silahkan dites rasa garamnya sudah cukup atau belum ya
- 5
Catatan: untuk isiannya boleh ditambahkan kesukaan masing masing yaa.. Bisa ditambah kornet/daging cincang/sosis/bakso/keju/dll. Mau tambah rasa daun bawang juga ok. Intinya silahkan dikreasikan sesuai dengan selera masing masing. :D
Resep Serupa
-
Yumurtali Patetes (Orek Kentang Telur Turki) Yumurtali Patetes (Orek Kentang Telur Turki)
Bismillah....nggak sengaja nemu resep ini karena pingin tahu bagaimana rasanya kita cobaternyata enak dan semua suka Alhamdulilah....di niatin cooksnap resep @cut_tari Jazakillahu khoiron....sudah lama, baru sempat setor sekarang....❤️#Cookpadommunity_Bali#pejuanggoldenbatikapron#Mingguke9#9
-
Sandwich Orek Telur Sandwich Orek Telur
NgaCo with mb Presella... Bnyak ilmu foodphotograpy yg ddapat. Ternyata susah susah gampang ya mo photo syantik 😁.Source: Presella#Roti_Elloet#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunitySurabaya#CookpadCommunity_Kediri#NGACOAnglewithPresella#Ngaco#SimplyTasty#KreasiSandwich#LezaTo
-
Sarden Orek Telur Sarden Orek Telur
Resep ini tercipta dari perpaduan resep ibu dan resep nenek, resep yang tercipta dari berkali² mencoba dan akhirnya menemukan rasa yang pas, enak dan mantuuulll...Dimakan pakai nasi anget + krupuk 🤤😋
-
-
Pare Orek Telur Pare Orek Telur
Banyak orang yang sepertinya ga suka pare karna rasanya yang pahit. Bagaimana kalau dengan yang ini 😬(jangan sesekali menambahkan air dalam tumisan pare kamu loh)
-
Orek Tiram Telur Orek Tiram Telur
Tiram kalau di oseng aja kurang variasi maka saya tambahin telur biar tampilan dan rasanya beda
Heny S. -
Capcay Orek Telur Capcay Orek Telur
Sawi, wortel, kembang kol ini adalah hasil temuan dari kulkas...hehheee...langsung tercetus ide masak capcay saja krna menu itu memang yg paling gampang jadi gak perlu lama2 didapur...hehehe#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunbaru
-
Orek telur kentang Orek telur kentang
Bumil mabok parah gabisa cium bau nasi tapi kan harus kudu wajib keisi makanan yeees karna bumil juga ga nafsu minum susu 😭
-
-
-
Perkedel Kentang Orek Telur Perkedel Kentang Orek Telur
Ceritanya di rumah lagi ada stock kentang, bingung mau dibikin apa dan akhirnya tadi pagi dibuat jadi masakan ini...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar