Capcay Orek Telur

Name: Capcay Orek Telur
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh wortel; 1 ikat sawi hijau; 5 lbr kubis; 1 ons kembang kol; 1 butir telur; 1 sdm maizena; 1 bgks masako/penyedap; Bumbu-bumbu:; 10 cabe rawit; 1 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Iva Merdeka @mamabano

Sawi, wortel, kembang kol ini adalah hasil temuan dari kulkas...hehheee...
langsung tercetus ide masak capcay saja krna menu itu memang yg paling gampang jadi gak perlu lama2 didapur...hehehe
#TantanganAkhirTahun
#MasakdiTahunbaru

Lebih banyak

Capcay Orek Telur

Iva Merdeka @mamabano

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 bhwortel
1 ikatsawi hijau
5 lbrkubis
1 onskembang kol
1 butirtelur
1 sdmmaizena
1 bgksmasako/penyedap
Bumbu-bumbu:
10cabe rawit
1 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong/iris sayuran sesuai selera, cuci bersih lalu sisihkan.
2

Potong2 bumbu (cabe, bawang merah-putih) tumis dengan minyak hingga harum.
3

Masukkan sayuran, tumis2 hingga layu. beri sedikit air agar sayuran mateng.
4

Tambahkan masako/penyedap dan maizena yg telah dilarutkan dengan sedikit air, aduk2 hingga tercampur rata dan mendidih, lalu tes rasa.
5

Orek2 telur dengan sedikit minyak setelah itu taburkan diatas sajian capcay. Selamat menikmati...happy cooking...