
Orejas de elefante. ॐ

María Carmen @cook_2662513
El nombre me encanta y ni que decir de lo sabrosas que son.ॐ
Paso a paso
- 1
Bate los huevos agrega sal y los ajos exprimidos.
- 2
Pon 3 platos, en uno la harina, otro el huevo y en otro el pan molido o panko.
- 3
Calienta el aceite en una sartén grande.
- 4
Pasa la carne por harina, huevo y pan molido. Fríe en el aceite muy caliente. Pon sobre papel absorbente
- 5
~~ para la salsa ~~
- 6
Lava los chiles sécalos y fríe en aceite muy caliente, deja enfriar y lleva al molcajete o mortero agrega sal y mortaja muy bien.
- 7
Sirve las orejas con patatas fritas o hervidas y que cada quien se sirva la salsa.
- 8
Buen provecho. ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1286980
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Albóndigas con espaguetti♡
Cocinando con amor!le encanta el espaguetti a mi hijo y por esa razón he hecho mi experimento con las albóndigas 😊😊😊😊


Gnocchi de harina 🌱
Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️


Milanesa de carne
Los domingos disfrutamos de un plato que les encanta a todos


Galletas de jengibre
Sé quela foto no ayuda mucho pero realmente está muy rica y bastante fácil de hacer, para que no tenía el papel para horno y se me deformó cuando lo despegue y rompió, pero son muy sabrosas disfrutenlas 🤗.


Arroz quesú (arroz con queso) y salsa de salchichas
Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.


Bolitas de arroz con sorpresa
Que hacer cuando te sobra un guiso de arroz? Aquí está la respuesta...


Milanesas de pescado con arroz quesú (*queso)!
Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!


▪bizcochuelo de vainilla ▪
Nunca había hecho un bizcocho de vainilla, a mi mamá se le antojó el fin de semana entonces me animé a cocinarlo, debo decir que a mi familia le encantó, no duró ni dos horas en la mesa, se devoraron hasta la migajas. Quedó súper esponjoso y húmedo. Si lo cocinas publica tu foto!


Muffins de Avena y banana
No tengo que decir de este lo hice una vez para probar y me encantó, le hago a mi nuera cuando esta de dieta..!!


Tarta de zapallo
Esta es una receta deliciosa que aprendí de mi tía Julia. Antes de conocer esta receta ni me gustaba comer zapallo, pero desde que probé su receta me encantó y aprendí a prepararla también y me encanta compartirla con uds, porque aparte de ser económica, es súper saludable y deliciosa :)


Hamburguesa a la parrilla
Este fue un antojo dominguero de embarazada, no tengo receta ni nada, la hice a sentimiento jajaja espero les guste


Masa con ajo y orégano
Me encanta el ajo y el orégano, hace poco vi esta receta en la página de @emilcebaez y me encanto. Le hice algunas variaciones y la uso como prepizza también. Riquísimo😍😍😍


Milanesas de muslo de pollo
Al menos en Paraguay, ante el costo de la carne vacuna, las milanesas de pollo son la opción relativamente "asequible"; su punto en contra es que demanda más trabajo cuando de una presa como el muslo se trata por lo que voy a contar en los pasos (la pechuga es... Más llevadera)


Torta, arroz, batidora
Me encanta esta receta que todo lo hace la máquina. Fácil esponjosa, sin gluten, bien sana, especial para una merienda con amigas o un desayuno con el amado.


Saca apuros
Acabo de bautizarlo con éste nombre porque me sacó de apuros para una cena rápida


Vegan cookies con avena, manzana y zanahoria 🥕🍎
Que más podemos hacer durante la cuarentena aparte de hornear cookies sabrosas?! #saludparatodos


Milanesa de berenjena al Airfryer!!
Esta receta es súper rápido pero lleva un tiempito y dedicación la preparación para que sea sabroso... la cocción es rápida es lo mejor..


Croquetas de costilla asada
No estás leyendo mal el título. En muy pocas palabras, serían las croquetas de siempre, pero hechas con restos de costilla que hice el día anterior para el almuerzo. Iban a ser empanadas pero no conseguía las tapas y tampoco quería dejar que esa carne pare a un caldo el lunes.


Canelones de choclo
Me encantan los canelones y a mi esposo le encanta el choclo, entonces fusionamos nuestros gustos...


Pireca o Chipa Cuerito
Esta receta me recuerda mi infancia... con mi mamá siempre lo hacíamos para la merienda. Es deliciosa, económica, súper fácil de hacer y una excelente manera de compartir tiempo con tus seres queridos... Te invito a que lo pruebes y luego me cuentes! 😉


Guiso de arroz especial
Especial porque combina lo que más me gusta, las verduras, el arroz y el queso!!!


Vori de Pollo
Una receta para un hermoso día 😊😋


Budín de pan
Para mi hijo que va cumplir 4 añitos el 28 de este mes le encanta 🥰


Milanesa de berenjenas - trucos y tips para que no salgan agrios
Alguna vez hicieron milanesa de berenjenas y salieron agrios y para nada comestible? Normalmente vemos recetas en Internet donde dicen que debes de dejar reposar las berenjenas 15 minutos para quitar su sabor agrio pero la realidad es que necesitan reposar toda la noche en sal gruesaEs preferible usar berenjenas largas, no elijan las redondas ya que suelen ser más ácidos. Es importante que estén cortados lo más finos posible, ya que si son gruesos no es tan agradable al paladar.Como las berenjenas prácticamente no tienen ningún sabor podemos variar a nuestro gusto con los condimentos que deseamos agregar. Si tienen alguna duda pueden dejar en los comentarios y con mucho gusto les respondo.


Milanesas de carne
Preferidas mías y de mis hijas, las milanesas no podían faltar en el festejo del Día del Padre.En pleno aislamiento aún por la cuarentena, hubo oportunidad de preparar unas deliciosas y acompañarlas de un puré de papas exquisito.


Torta fácil con banana🍌🍌🍌🍰🍰
Me encanta


Kuré a la olla con arroz
Hay un lugar en el Mercado 4 que me encanta, quise imitar su cerdo.👌


Empanadas Caseras a la grisel
Amo las empanadas y que mejor que hacerlas caseras y a mi manera 😊😋


Bizcocho de harina de arroz
Rápido y fácil en microondas. Saludable y nutritivo, sin azúcar ni gluten.


Guiso de Alitas y Arroz
Amo el arroz ❤😁

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/1286980
Comentarios