Tahu Susu🥛 Crunchy di Luar Lumer di Dalam

Liat postingan ada yang jualan tahu susu tp d luar pulau.. Pengen coba kayak nya enak bangeeet.. Koq tahu bisa lumer kayak gitu.. 🧐
Niat banget pengen makan.. Ngobok2 resep.. Alhamdulillah nemu.. 😚
Coba bikin, dan ternyata emank enak.. 🤤🤤🤤
Taruh d kulkas.. Klo pengen ngemil tinggal goreng.. Praktis banget.. 😁 pa lagi buat yang suka ngemil malam malam kayak Lia.. 😆
Tahu Susu🥛 Crunchy di Luar Lumer di Dalam
Liat postingan ada yang jualan tahu susu tp d luar pulau.. Pengen coba kayak nya enak bangeeet.. Koq tahu bisa lumer kayak gitu.. 🧐
Niat banget pengen makan.. Ngobok2 resep.. Alhamdulillah nemu.. 😚
Coba bikin, dan ternyata emank enak.. 🤤🤤🤤
Taruh d kulkas.. Klo pengen ngemil tinggal goreng.. Praktis banget.. 😁 pa lagi buat yang suka ngemil malam malam kayak Lia.. 😆
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, sisihkan.
- 2
Didihkan air di panci, setelah mendidih, matikan kompor.
- 3
Masukan bawang putih halus, garam, ketumbar, penyedap rasa dan soda kue kedalam air yang telah mendidih tadi, aduk rata.
- 4
Susun tahu kedalam air rendaman sampai semua benar-benar terendam.
- 5
Rendam selama 6 jam.
- 6
Setelah 6 jam, angkat tahu dari air rendaman, susun di wadah, kemudian simpan d kulkas.
- 7
Goreng tahu dengan minyak yg sudah panas, dengan api sedang cenderung besar.
- 8
Tahu di balik sekali saja, selama menggoreng agar tidak hancur, karna teksturnya yang sangat lembut.
- 9
Dalamnya lembuuuutnya kebangetan.. Enak di cemil selagi hangat.. Happy cooking ya say 😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
Yang punya stok tahu di kulkas, boleh banget di coba resep sederhana tapi maknyuss yang satu ini. Tahunya jadi garing di luar serta lumer dan lembut di dalam. Di lengkapi sama sambal kecap atau sambal petis, cocok banget buat melewati sore hari buat ngemil di depan teras rumah 😊 Emma Novita Sari -
Tahu Susu crispy Tahu Susu crispy
Bismillah..Malming jajalin Tahu Susu resepnya mba Ina Harahap 😘Udah kayak Tahu yang dijual kang gorengan.. Enakk, gurih2 kriukss.. 😍👍#PejuangGoldenApron3 Dina Yuandha -
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
Terinspirasi dari resep mbak @deaskari yang direkomendasikan oleh Mamah Cookpad, akhirnya saya coba bikin Tahu Susu Lumer ini. Cara bikinnya simple tapi hasilnya memuaskan dan anak2 pada suka. Terimakasih Mamah, terimakasih @deaskari#MamahCookpad#cooksnap_semarang#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye24 Dwi Rahayu -
Tahu Susu simple (renyah di luar, lembuuutt di dalam) Tahu Susu simple (renyah di luar, lembuuutt di dalam)
Masak tahu di sambelin, tahunya kebanyakan trus di bikin tahu susu mandess kali ya. Jadilah tahu susu ini. Susi Linda -
Tahu Susu lumer Tahu Susu lumer
Source : Cut ListiyaTahu yang sedang marak di snap wa dan bikin anak2 geger.. kali ini coba bikin sendiri.. kata anak sih lebih enak ini daripada beli. Untuk ukuran resep saya tulis dg 1,5 takaran resep asli.Untuk yang kurang suka asin, takaran garam dan penyedap dikurangi. Krn ini menurut saya keasinan tp pas dilidah anak2.Marhaban ya ramadhan.. Mbak R -
Tahu Susu (Lembut Didalam, Krispi Diluar) Tahu Susu (Lembut Didalam, Krispi Diluar)
Namanya tahu susu, tapi sama sekali tidak menggunakan susu dalam pembuatannya... 🤭 Dinamakan seperti itu katanya sih karena teksturnya yang lembut...Yang harus diperhatikan dari membuat tahu susu ini adalah jenis tahu dan banyaknya baking soda yang dipakai. Sesuaikan takarannya.Bila tahu sudah lembut, maka gunakan lebih sedikit baking soda. Bila tahu lebih keras, bisa digunakan lebih banyak baking soda.Disini saya menggunakan tahu yang lumayan lembut, dan memakai baking powder (karena kebetulan hanya itu yang ada stoknya di rumah). Dengan takaran baking powder yg digunakan ini dan dibiarkan semalaman dalam kulkas, hasil tahunya sangat lembut dan mudah hancur. Harus hati-hati saat menggoreng. Saya pakai wajan anti lengket untuk menggoreng, dan tahu digoreng sampai permukaannya benar-benar kering baru bisa dibalik. Hasil tahunya jadi benar-benar lembut dan lumer, tapi tetap crispy diluarnya. 👍👍Terinspirasi bikin ini saat lihat di timeline ada resepnya mbak @ Vey Alodia's Kitchen#DutaRecookBeraksi#DutaRecookTapin#DutaRecookRantau#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Tapin#CookpadCommunity_Rantau#KalimantanSelatan#PejuangGoldenApron2 i_amallea -
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
Lihat temen-temen jualan tahu susu khas Jombang, iseng-iseng search kok ada resepnya. Langsung deh cari bahan dan eksekusi. Hasilnya lumer banget. Krenyes di luar nyes di dalam.Putri Prastika
-
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
"PENTING" : Mohon u/membaca kolom deskripsi ini & membaca setiap langkah dg teliti. Ini dia cemilan aneh yg disebut "tahu susu (tasu) lumer" tapi anehnya proses pembuatannya nggak pakek susu. Ini salah satu alternatif cemilan yg murah, mudah & mantab rasanya tapi kalok beli ya harganya lumayan. 6 potongan kecil harganya 2.500 itupun mentah 😪. Digoreng sebanyak apapun bakalan langsung abis, anak-anak juga suka nyemilin ini.Rasanya gurih, kriuk2 tapi lumer, bisa nggak ngebayangin?? Kalok nggak bisa yukk coba bikin terus kirim foto recook moms 😁 pasti nagih 😅🤤.Owh iya proses pembuatan tahu ini gampang2 susah karena tekstur kepadatan tahu juga berpengaruh pada hasil akhirnya. Jadi kalok tahunya empuk soda kuenya cukup dikit aja kalok tahunya padet bisa ditambah dikit tapi tetep ikuti ukuran yg sudah ditulis di atas ya moms ...Selamat Mencoba 😊💪🏽.#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#CookpadIndonesia#carabuattahususu#carabuattahu#tahususu Cut Listiya -
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
Suka banget sama tahu susu yg lagi viral ini tp klo beli terus lmyan boros ya ... Coba2 cri resep yg sesuai.. akhirnya nemu punya mbk @TriYunianti .. yang hasilnya beneran crispyy diluar dan lumer di dlm.. waaww... #AksiDutaRecook#DutaRecookTanahBumbu#PejuangGoldenApron2 Galuh Ajeng Anggraeni -
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
Berawal dari suami yang suka tahu susu, tapi setiap beli mesti dapat tahu yang ngga lumer dan seperti tahu biasa dengan harga yang cukup pricy. Akhirnya mak anak satu nyari resep tahu lumer yang anti gagal dan murah meriah.Anis
-
Tahu Susu Lumer Tahu Susu Lumer
Suka banget ama yg namanya tahu. Lg ngehits disini tahu susu lumer. Daripada boros beli mulu, muncul ide cari resepnya, bikin, lalu jadi deh. Laku juga buat bakulanku 😆 Lumayan, iseng2 berhadiah!#khasabund#pejuanggoldenapron#olahantahu#reseptahu#menusimple#tahu#gorengan#gorengantahu Khas Abund
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar