Papas salteadas con pechugas rostizadas
Papas salteadas con pechugas rostizadas
Paso a paso
- 1
Mientras sazonas la pechugas poner las papas a hervir por 20 minutos hasta que esté previamente.
- 2
Cortar la pechugas en tiras, pásala por la harina. Luego por el huevo, y por último por el pan rallado.
- 3
En un sartén a fuego lento echar las pechugas a freír y cuando estén doradas retirarlas del fuego.
- 4
PAPAS SALTEADAS: Colocar en un sartén a fuego lento las papas rebanadas con un poco de aceite de oliva
- 5
Echarle el puerro y moverla lentamente.
- 6
TERMINACIÓN: En un plato grande bien bonito colocar las papas y encima ponerle las lonjas de queso y a su alrededor poner las pechugas.
- 7
Para terminar un poco de aceite oliva al gusto.
- 8
Sazonar las pechugas con el ajo majado con sal al gusto un poco de pimienta y agrio de naranja.
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