Hamburguesas de sirlon en casa

Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México

Como sabemos que en estos días no podemos salir de casa, nos dimos a la tarea de hacer una deliciosa #hamburguesa de #sirlón

Hamburguesas de sirlon en casa

Como sabemos que en estos días no podemos salir de casa, nos dimos a la tarea de hacer una deliciosa #hamburguesa de #sirlón

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Ingredientes

30 min.
4- 6 porciones
  1. 1 paquetecarne de sirlón de la marca de tu preferencia (nosotros lo compramos en sam’s)
  2. 1tomate rebanado
  3. c/ncebollas dulces (receta abajo)
  4. c/nlechuga
  5. c/nqueso amarillo o mozzarella (nosotros pusimos de los 2)
  6. c/nchiles en vinagre
  7. c/njamón
  8. c/ntocino
  9. al gustomayonesa (si gustas)
  10. al gustomostaza (si gustas)
  11. al gustocatsup (si gustas)

Paso a paso

30 min.
  1. 1

    Freír el tocino sin aceite, fríelo con su propia grasa

  2. 2

    Usualmente la carne de sirlón ya viene preparada para las hamburguesas, si no viene preparada agrega sal y pimienta al gusto, fríe la carne en el aceite que te quedó del tocino

  3. 3

    Corta el pan y unta la mayonesa y mostaza (si gustas).

  4. 4

    En un sartén pon el jamón encima el queso que hayas elegido y deja que se derrita encima del jamón.

  5. 5

    Coloca en el pan la carne el jamón con el queso derretido y agrega la lechuga, tomate, chile y las cebollas dulces.

  6. 6

    Para las cebollas dulces: En un sartén con aceite caliente coloca una cebolla fileteada, 1/4 de taza de vinagre de manzana, 4 hojitas de laurel, 1 cucharada de canela en polvo y media taza de azúcar, revuelve bien hasta que se disuelva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Eli.Oax
Eli.Oax @elisaoax
Oaxaca, Oaxaca, México
Aprendiz de esposa y mamá , con el reto diario de consentir a la familia con un platillo.Las prisas diarias y la creatividad de cocinar con lo elementos que se tenga en el refri son los ingredientes básicos de mis recetas 😊
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