Esta receta está inspirada en mi papá que es quién me la enseñó. De niña siempre comíamos este plato típico de la gastronomía del Paraguay, mi amado país

Las milanesas es unas de las comidas preferida de mi familia, y hoy decidí hacer unas milanesas sabrosas y bien liviana, especial para estos días de calor... espero les guste!

Una receta para un hermoso día 😊😋

Una plato delicioso que te hará entrar en calor! Especial para el invierno ;)

Para una cena fácil, rápida y a la vez nutritiva. Yo hice con las tortillas de harina (Rapiditas) pero se puede hacer con el pan que más les guste. Yo suelo tostar el pan y queda muy rico también.

Esta receta es una versión adaptada sin huevos, ni lácteos, lo que la hace súper económica y fácil! Espero que se animen a probarla y compartan el resultado ☺️

Para los amantes del arroz

Este lo hice como almuerzo en estos días, espero lo prueben y me cuenten que tal! Es la primera vez que lo hago así, vi una receta que me encantó y solo le di algunos toquecitos míos 😁🍴

Preparación sin gluten de este plato tan delicioso. Especial para las personas que padecen Celiaquía.

Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado

Su origen según datos orales transmitidos degeneración en generación relatan que a Don Carlos Antonio López; primer presidente constitucional del Paraguay, le gustaba mucho el tykuetï o sopa blanca, la cual era elaborada a partir de leche,queso, harina de maíz y huevo. Sin embargo,un día la cocinera (machú) agregó demasiada harina de maíz resultando la preparación culinaria muy espesa y, al no contar con el tiempo suficiente para volver a elaborar el plato, decidió terminar la cocción en una sartén de hierro en un tatakuá (hoyo de fuego) resultando en una sopa sólida. Cuando Don Carlos la probó, la encontró tan deliciosa que decidió nombrarla como “Sopa Paraguaya".

Y seguimos con mucho calor 😥y la imaginación culinaria afloran😋 para estar menos tiempo en la cocina; hoy surgió esto, parecido a "rápido y rico"(ver en mi recetario) pero esta lleva harina de avena y más verduras. Es fácil , rápida, rica y muy sana. #delantaldorado.

Una excelente opción para reemplazar la ensalada con este fresquito

Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.

En este feriado aprovecho para hacer estos ricos muffins pro fitness

Día de mucha lluvia se antoja comer este plato que es muy fácil de preparar y muy ricoBuen provecho!!!

Los domingos en mi país si no es tallarín, es asado a la parrilla(costillas a la parrilla) el almuerzo. Y como no tengo parrilla, trate de cocinar unas costillas que simulará ser a la parrilla. Y salió tal cual. 😊 #Delantaldorado.

Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘

Una simple y sencilla sopa para esos días que uno opta por algo liviano.

Comenten que tal les salió y manden fotos 😁😁

La mejor comida de mi abuela y mi favorita ! #yococinoconcookpad #almuerzo

El mbeju es unas de las comidas típicas de #SanJuan y en no puede faltar en casa para acompañar con el café.

Soy de la que no le gusta desperdiciar nada. Así que hoy cociné este guiso de los restos que tenía en la heladera.

Sí, se puede preparar Pororó solamente con el calor de una olla ;) el maíz Pororó es súper nutritivo y muy beneficioso especialmente por las fibras que aportan. Pero lo que nos hace excluirlo de nuestras dietas es solamente por la materia grasa que se utiliza para la cocción, además del azúcar o exceso de sal. Aquí una opción para disfrutar sin remordimientos :)

Estas son unas "tortitas" que quizá tengan los mismos ingredientes que otras o se hagan de la misma forma. No lo sé. Lo que si sé es que yo las hago a mi manera y les he puesto de nombre: "Sopapitas". Todo esto empezó por querer hacer un "pan" para mi desayuno que fuera muy sano. Pensé en ingredientes sin refinar (de ahí el afrecho, que es la cáscara del grano de trigo desmenuzada por la molienda). Este afrecho que se consigue muy barato en supermercados o agroveterinarias (por ser un producto que se emplea para alimentar animales) es el famoso "salvado" con unas magníficas propiedades por el aporte de fibra, vitaminas y minerales.El problema es que no se puede conseguir hacer una masa con este solo ingrediente. Es así que fui probando diferentes mezclas hasta llegar a la que actualmente uso y que paso a reseñar

Aprovechando la cantidad de mangos que hay, su excelente aroma y color...Que tal hacer unas mermeladas para obsequiar en esta Navidad 🎄😍😋

Ideal para acompañar unas ricas milanesas de carne (ver receta).

Me encanta los jugos naturales y que mejor que este jugo para aprovechar la ola de calor

Especial para este clima de friioo..