Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, batimos los huevos y añadimos los plátanos maduros
- 2
Con la ayuda de un tenedor, machacamos los plátanos creando así una especie de pasta
- 3
Añadimos la stevia, el aceite, la harina y la levadura. Mezclamos todo bien
- 4
A continuación separamos la masa en 2. Ponemos la mitad de esta masa, en otro bol diferente.
- 5
En uno de los boles, añadimos el cacao en polvo y mezclamos
- 6
A continuación sobre el molde, ponemos una base de masa, sobre ella ponemos cucharaditas de masa de cacao. Con la masa, tapamos los topos de cacao
- 7
Realizaremos esto varias veces hasta que nos quedemos sin masa
- 8
En la parte superior nos quedará tal que así
- 9
Ahora, con la ayuda de una brocheta o palillo, mezclamos dibujando así, como más nos guste.Yo lo dejé así
- 10
Metemos el molde al horno ya precalentado durante unos 25 min a 200 grados pero debemos ver, que el bizcocho está cuajado. Esto lo comprobamos cuando pinchamos un palillo y sale limpio
- 11
En ese momento ; ya lo tenemos. Sacamos el molde del horno y dejamos que se temple a temperatura ambiente.
- 12
Cuando esté templado ya lo desmoldamos y listo!!
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