Budín de espinaca en olla
Lucia Sarverry @lulitacook
Paso a paso
- 1
Mezclar la harina, sal, pimienta y huevos.
- 2
Cortar la cebolla y freír hasta que esté transparente. Picar la espinaca en crudo. Y ambos ingredientes agregar a la mezcla anterior.
- 3
En una budinera aceitada y enharinada poner la mitad de la mezcla encima poner queso fresco y encima echar el resto de la mezcla y como locas la budinera dentro de la olla. Y colocar la misma en la hornalla a fuego mínimo.
- 4
Resultado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucia Sarverry le encantará ver cómo quedó.
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