Canastitas de calabaza y queso de papa

mari
mari @mariayun

Una receta con lo que tenía en la heladera, quedó riquísima y súper fácil de hacer.

Canastitas de calabaza y queso de papa

Una receta con lo que tenía en la heladera, quedó riquísima y súper fácil de hacer.

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Ingredientes

  1. 1 paquetetapas para empanadas
  2. 1 pedazocalabaza (yo usé la mitad de una chiquita)
  3. 1papa mediana
  4. Cebollita de verdeo
  5. Sal (a gusto)

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la calabaza y la papa hasta que estén blanditas, aprox 20 o 25 minutos, depende de cada cocina

  2. 2

    Cuando ya estén listas, separar la papa y la calabaza, pisar por separado

  3. 3

    Agregarle al puré de calabaza, sal, cebolla de verdeo y condimentos a gusto

  4. 4

    Luego con el puré de papa, ponerle un poquito de aceite y agua, hasta que quede un puré suave

  5. 5

    Armado: hacer la forma de las canastitas y ponerle el puré de calabaza y luego arriba el puré de papas, llevar al horno por 15 minutos, hasta que la masa esté cocida

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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mari
mari @mariayun
Me llamo María,tengo 24 añitos y amo cocinar desde muy chica ❤️
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