Seguimos dándole al dulce de caqui con ideas de entrantes.#LaCocinadeCookpad#ElgordodeCookpad

Montaditos muy fáciles, se hacen en muy poco tiempo y están muy buenos.

Uno de mis preferidos por el contraste de sabores.#latapamasespañola#diamundialdelastapas🇪🇸

Una de las tapas preferidas de mi maridoLa verdad está deliciosaA veces le pongo un poquito de mayonesa revuelta con el atún

Estupendo como aperitivo #cookpadmycook

Aunque con el frío, apetecen más guisos, sopas y cremitas, también alguna noche, podemos darnos el lujazo de zamparnos una ensalada parecida a esta.#delantaldorado#cookpadmycook

#RecetasNavidad

Plato típico de Cataluña para la hora del vermut, espero que os guste. Yo utilizo anchoas de la Escala por que son las de mi tierra ... pero utilizad las que tengáis a mano!!

Hola buenas ya se que vosotros sabréis también muchas maneras de hacer montaditos, esto es una manera de facilitar ideas para aquellas personas que no tengan experiencia pero quieran quedar bien es un montadito simple y muy vistoso.

Unos amigos me regalaron estás Navidades un librito de recetas y vi esta. Tenía una pinta increíble que no pude resistirme a hacerla. Además que me sirvió como entrante en las comidas y cenas navideñas 👌🏻😋

Con un tarro de anchoas en Aceite de Oliva Ortiz. Ideales para cualquier ocasión como aperitivo o como entrante.

Esto es una variante de un pinchito que me preparó mi madre una vez. El original era con ventresca de bonito en aceite de oliva (no hay que hacerle ascos tampoco...)

Me encanta el contraste de sabores que tienen estos montaditos.Si no los habéis probado, os invito a hacerlo, porque os van a encantar.Los podéis hacer con cualquier tipo de queso. Normalmente los hago con brie o camembert, pero hoy los he hecho con queso curado.Aunque los he preparado en la airfryer, podéis hacerlos al horno o con el grill del microondas.#freidoradeaire

Receta original y ligera.Fácil de hacer y perfecta para cenas especiales.👍

Para los amigos unas cañitas fresquitas y unos montaditos antes de comer.

En esta ocasión, hemos preparado esta deliciosa cena, con un simple tomate gigante y poquitas cosas más que teníamos en la nevera.#DelantalGlobal2024 + #pequeñosbocados

Las pasada navidades mi maravillosa mujer me regalo el libro "Cocina Judía" de Florence Kahn que repasa muchos platos de la gastronomía ashkenazi. Dejare caer alguna más por aquí, porque son francamente interesantes, este plato no se basa en cocina molecular ni tiene esferificaciones de nada, es una receta tradicional muy antigua y es un entrante cargado de sabor y con una textura... El resultado os sorprenderá por su sabor.

Me apetecía hacer algo diferente con el lenguado y esto ha sido lo que ha salido me ha gustado la verdad repetiremos

Los montaditos son uno de los alimentos típicos de la cultura andaluza, tienen su origen en el siglo XV o XVI, donde el pan era el alimento básico y se "montaban viandas" dentro de él, así se ha ido desarrollando poco a poco hasta ser uno de los protagonistas de nuestra gastronomía tradicional.Los más típicos montaditos en Andalucía son, en Sevilla, el "serranito", el de "pringá" o el de "carne mechada", en Málaga el "campero", en Cádiz "la reverencia", el "tostón" en Huelva, o el "recluta" en Jaén, pero no obstante hoy en día se hacen de muchos tipos, fríos y calientes y en toda España, los que más se comen son el de "tortilla de patata con mayonesa" y el de "jamón ibérico con tomate y aceite", hoy hago este que me encanta y que confío os guste, yo lo bautizaré como el "anxoita"

Tiempo de ensaladas, es sencilla, con un colorido espectacular, con ingredientes deliciosos y preparada en un plis plasY lo mejor de todo es cuando se come con tantos sabores las papilas de nuestro gusto empiezan a cantar.

Una receta exquisita y refrescante

#delantaldorado #weekendreto

Este entrante con fusión de sabores, es muy sencillo y está riquísimo.Es ideal para una cena de picada, o para cualquier visita inesperada, ya que en pocos minutos lo tienes hecho.

Los montaditos tienen un largo recorrido y encontramos su origen sobre el siglo XV o XVI, donde el pan era el alimento básico y muchas veces se «montaba» con algún ingrediente, así, se ha ido desarrollando poco a poco hasta ser uno de los protagonistas tanto en negocios hosteleros como en casa.Se han hecho populares a lo largo de nuestra geografía, consiste en un bocadillo pequeño hecho con pan y se pueden rellenar (o añadir) cualquier ingrediente: jamón, chorizo, pringá…, etc, cualquier cosa, sólo la imaginación es el límite, además, se trata de una receta tan sencilla como popular, que todos pueden hacer y disfrutar.

#dominó. Un aperitivo con clase

Vi la foto publicada en internet, pero no especificaba la receta ni el autor, pero enseguida me la imaginé y me puse manos a la obra, quizás no era esta pero el resultado de mi receta fue ideal, la recomiendo, disfrutamos un montón degustándola y por eso me he decidido a publicarla, una receta diez y si no, me lo decís.

Estos canapés son muy indicados para Navidades y otras fiestas como cumpleaños , fiestas de amigos.Espero que os gusten