Calabacín relleno
Sooken_69 @KYK15
Es una receta que he ido inventando con lo que tenía en la nevera espero que os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Se parte por la mitad se limpia el calabacín se saca la carne de dentro con un cuchillo y una cuchara se lavan las cáscaras se ponen el horno la cáscara de calabacín
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En una sartén con un poco de aceite de oliva un diente de ajo media cebolla perejil se pica el calabacín gulas langostinos y huevo cocido picado y con las gambas echamos ajo perejil y un poco de sal todo eso se sofríe cuando ya está hecho se echa 50 g harina un poco de sal y 400 o 500 ml de leche una bechamel muy espesa se mueve todo se rellena las berenjenas y se echa el queso y a hornear 5 minutos el queso
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