Medialunas 🤤
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos el agua tibia con la cucharadita de harina y azúcar y dejamos reposar en un lugar tibio
- 2
En un bowl batimos la manteca con el azúcar, una pizca de sal, él huevo, la esencia de vainilla, la leche y la levadura esponjosa y por último la harina (todo sin dejar de batir)
- 3
Amasan por alrededor de 8-10 minutos
- 4
Cuando deje de estar pegajosa la vuelven a poner el un bowl (si quieren le ponen un poco de harina para que no se pegue) lo tapan con papel film y lo dejan reposar por 20 minutos
- 5
Después de haber reposado la estiran tratando de dejarla coló rectángulo para cortarla a la mitad y hacer triángulos
- 6
Enrollan cada triangulito, los ponen en una bandeja y los dejan reposar 10 minutos más
- 7
Finalmente les dan una pincelada con huevo y las llevan al horno precalentado a 180*c hasta que se doren
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