Perkedel kentang

 Ummi VarBie
Ummi VarBie @cook_10150641
pekanbaru

Hari ini bikin bontotan suami seperti biasa,krn beliau lagi pengen ada menu perkedel nya.

Perkedel kentang

5 orang berencana membuat resep ini

Hari ini bikin bontotan suami seperti biasa,krn beliau lagi pengen ada menu perkedel nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. Kentang ukuran sedang 3 butir
  2. 2 siungBawang merah
  3. 5 siungBawang putih
  4. 1/2 sdmLada/merica
  5. Daun bawang 3 lembar (iris)
  6. 2 butirTelur
  7. 1 sdtGaram
  8. 1 sdtMasako/royko

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas kentang,cuci bersih,potong2 lalu rebus.biasanya si aku goreng,tapi kali ini aku rebus.sengaja di potong2 supaya cpt empuk

  2. 2

    Setelah matang,ulek /haluskan kentang,sisihkan.

  3. 3

    Ulek bawang putih,bawang merah,lada.setelah halus campur dg kentang.uleni tambah garam, masako/royko,telur dan daun bawang.tes rasa.

  4. 4

    Lalu goreng api sedang.kalo bagian bawah nya udah coklat sempurna baru di balik ya supaya gak ambyar adonan nya.krna ini kan gak pakek terigu (dulu tmn ngajarin pakek terigu supaya adonan nya kokoh pas di goreng,tapi aku kurang suka dg hasil jadinya,krn terbiasa bikin tanpa terigu)

  5. 5

    Plating

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Ummi VarBie
Ummi VarBie @cook_10150641
pada
pekanbaru
simple mother,ibu dari 2 orang anak.ig:Varisha_pelangi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa