Bakpao Simple Lembut

DeeFoodNCake
DeeFoodNCake @DeeFoodNCake
Surabaya

Salah satu resep yang sering saya buat. Gampang-irit-cepat 😄

Bakpao Simple Lembut

Salah satu resep yang sering saya buat. Gampang-irit-cepat 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

Kurang lebih 12 buah
  1. 250 grtepung kunci
  2. 2 sdmgula halus
  3. Sejumputgaram halus
  4. 1 sdmmentega
  5. Biang :
  6. 110 mlSusu cair hangat
  7. 1 sdmgula pasir
  8. 1/2 sdmragi instan

Cara Membuat

  1. 1

    Buat biang terlebih dahulu untuk mengaktifkan ragi. Caranya hangatkan susu cair. Hangat ya.. kalau panas raginya mati.

  2. 2

    Sementara menunggu, siapkan bahan kering campur jadi satu dalam baskom kecuali mentega, uleni.
    Masukkan cairan ragi ke dalam baskom sedikit demi sedikit hingga adonan pas tidak terlalu lengket.
    Setelah bahan tercampur rata dan pas, masukkan mentega. Uleni terus hingga Kalis, kurang lebih 15 menit.

  3. 3

    Setelah Kalis, langsung bagi-bagi adonan menjadi beberapa bulatan sedang, diberi isian sesuai selera (saya coklat). Taruh di atas kertas roti/daun pisang. Lakukan ini hingga adonan habis.

  4. 4

    Setelah itu tata di dandang yang sudah diisi air. Tutup dandang (lapisi tutup dengan kain bersih), tunggu hingga mengembang, kira-kira 15-20 menit.

  5. 5

    Setelah mengembang, nyalakan api. Tunggu hingga 20menit, lalu matikan api. Dandang jangan dibuka langsung, tunggu 5-10 menit lagi baru dandang boleh dibuka.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DeeFoodNCake
DeeFoodNCake @DeeFoodNCake
pada
Surabaya
Memasak adalah sebuah seni, tidak ada yang baku di dalamnya, tergantung kreatifitas seseorang 😊 Selamat Mencoba
Lebih banyak

Komentar (2)

galcit kit- chen
galcit kit- chen @galcit
Aku kirain bakpau bentuk corona

Resep Serupa