Pollo a la cerveza Roja
Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo @cook_7760332
¡¡Muy buenas a todos!! ¡Hoy os traemos una receta nueva con pollo!
¿Habéis probado la cerveza roja? ¿Y a introducirla en una receta?
Si la respuesta es no, ¡prueba esta receta! Os encantará el sabor que le deja al pollo.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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La noche antes de cocinar, lavamos bien los trozos de pollo e introducimos en un bol grande junto a la cerveza roja. Dejaremos toda la noche el pollo macerando en la cerveza en el frigorífico.
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Pasado este tiempo, sacamos el pollo de la cerveza y reservamos la cerveza para utilizarla más adelante en nuestra receta. ¡NO LA TIRÉIS! Marcamos el pollo salpimentado en una cazuela con un chorreón de aceite de oliva virgen extra. Una vez dorado los trozos retiramos y reservamos.
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En la misma cazuela con el mismo aceite y el jugo soltado por el pollo, añadimos la cebolla, el pimiento verde y rojo. Toda la verdura troceada en pequeños dados. Dejamos cocinar a fuego medio durante 10-15 minutos. La verdura tiene que estar bien pochada.
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Cuando tengamos la verdura, introducimos el pollo y añadimos la cerveza, la zanahoria troceada, comino, nuez moscada, pimienta negra y sal. Subimos el fuego hasta que rompa a hervir, luego bajamos a fuego medio para que se cocine bien hasta que el pollo esté tierno. Más o menos unos 25-30 minutos.
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Para esta receta lo que le va mejor de guarnición son unas buenas patatas fritas naturales. ¡Y a disfrutar! Si te ha gustado nuestra receta y te animas a hacerla, ¡¡no dudes en compartirla con nosotros!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mi Novio Cocina Y Yo Aprendo le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Somos una pareja independizada en Sanlúcar. Mi novio Gabi es el cocinero profesional, yo solo una torpe novata que quiere aprender.Síguenos en Instagram: @elcocinayyoaprendo
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Pollo a la cerveza
¿Quién no tiene una cerveza en casa?Pues al igual que se cocina con vino o con coñac, también se puede cocinar con cerveza.Da un toque muy rico a las comidas, aparte de dejarlas muy jugosas.En este caso, he hecho un pollo con cerveza. Hay quien lo hace con la botella de cerveza dentro del pollo, pero sé también de quien tuvo que tirar el pollo entero pues la botella no aguantó el calor y el resultado fue un pollo al cristal un tanto peligroso.En este caso, la cerveza directamente en la fuente. Y bien sencillo que es.http://www.lacocinademinia.es/pollo-a-la-cerveza/
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Pollo a la cerveza
Tenia muchas ganas de comer pollo a la cerbeza, pues no comía hacia años, es la primera vez que lo e hecho..y lo hice con los ingredientes que tenia a mano..espero que os guste y vuestras fotos
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Pollo a la cerveza
Mis queridos amigos del canal Cambalache3 aquí os traigo la que sin lugar a dudas va a ser la receta y el vídeo más revolucionarios de la historia en Youtube una receta muy sencilla de elaborar una receta con la que sorprenderéis a vuestros amigos y familiares pero sobre todo una receta con la que os sorprenderéis a vosotros mismos un plato muy económico con el qué saldréis de apuros cuando tengáis visitas en casa este vídeo como he dicho al principio va a ser sin lugar a dudas el vídeo más revolucionario en la historia de todos los vídeos gastronómicos de youtube espero que os guste y quisiera despedirme dando las gracias por tantos comentarios bonitos deciros que estoy muy agradecido por todo el cariño que me mandáis gracias por vuestros likes y gracias también por suscribiros hasta siempre amigo se despide Cambalache3 vuestro amigo incondicional.Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2013/10/pollo-la-cerveza.htmlPincha aquí para hacerte amigo en facebook cambalache3 ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl
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Pollo a la cerveza
Para ver el paso a paso de esta receta podéis suscribiros a mi canal en Youtube enrecetas de casa LM Y para no perderos ninguna de mis recetas os podéis suscribir es totalmente gratuito os mando un beso muy grande a todos
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Pollo a la cerveza
🐤🍺🥕🌱Como quiera que hagamos el pollo siempre queda bien, da igual que lo cocinemos con pocos o muchos ingredientes, es un producto muy agradecido, además la verdura va pasada por lo que es ideal para niñ@s o para quién no quiera ver verdura.
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Pollo a la cerveza
La video receta la podeis encontrar en mi canal de youtube nana aguayo, aquí tenéis el enlace directo http://youtu.be/cE0COxE0MmIY visitad mi blog www.nanaysuspotingues.blogspot.com
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Pollo a la cerveza
Fácil, rico y económico? Pollo a la cerveza.Con esta receta seguro que triunfarás.😋😋#Tescoma
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Pollo a la cerveza
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo unos muslos de pollo de pollo a la cerveza que están espectaculares.
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Pollo a la cerveza
El pollo está poco dorado por la prisa, pero doradoto está mejor 😊 #Cocinaconcerveza
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Pollo a la cerveza
El pollo a la cerveza, se puede acompañar de muchas cosas, patatas fritas, arroz blanco, unas berenjenas, etc...Si la salsa se ve líquida echamos otra cucharada de harina para espesar un poco
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Pollo a la cerveza
plato fácil de hacer, con mucho saborhttps://youtu.be/EGvNjgHlGgg
BEGOÑA AMEZUA FERNANDEZ -
Pollo a la cerveza
Hoy os traigo una de las recetas de pollo que más hago, por su fácil preparación y rico sabor. Éste es uno de esos platos con el que nunca fallas, una receta de esas en la que puedes mojar pan y gusta a grandes y pequeños. Puede ser plato único o acompañarlo con unas patatas fritas, arroz blanco, ensalada,… en realidad todo le va bien.
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Una de tantas formas de comer pollo. Que no os asuste la cerveza, porque esta receta es para todas las edades. #realfood #comidacasera
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Os prometo que esta foto sí que no le hace justicia a lo rico que queda el pollo así, es una receta facilísima y lo mejor con pocas calorías.
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Pollo a la cerveza
La receta, nos fusiona los sabores del pollo, la cerveza y las patatas dulces, aunque es simple su elaboración culinaria, resulta en un plato lleno de sabor y textura.Se podría concretar que el pollo a la cerveza tiene sus orígenes en la Europa medieval, donde la cerveza era una bebida básica y un elemento esencial de la dieta diaria; era una receta rústica donde el pollo se cocinaba lentamente en cerveza junto con algunas hierbas.Hoy en día, esta receta ha evolucionado para incluir una variedad de ingredientes y técnicas de cocción, pero su esencia sigue siendo la misma: un plato reconfortante, lleno de sabor y perfecto para cualquier ocasión. Os la comparto, espero que os guste.
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Es un plato rico que requiere su tiempo pero merece la pena y pide pan para rebañar al final.
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No dejes de ver la video-recetahttps://youtu.be/Aec5YybtK0s
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Para empezar bien la semana, tenemos una receta deliciosa de jamoncitos de pollo a la cerveza, que bien os puede valer para la comida de tupper de un día de trabajo o para quedar bien con invitados el fin de semana.Es una receta sencilla, rica y de las de manchar poco.
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Directamente traída desde Múnich, Alemania, receta original del pollo a la cerveza.Cuando viajé allí el invierno pasado, fui con la idea de probar distintas mostazas caseras y ver cuál era el mejor, pues en Alemania y en especial en Múnich la mostaza es un básico de las comidas. Tras probar diversos platos con mostazas diferentes de distintos hoteles y restaurantes de cadenas reconocidas, decidí darme por vencida al ver que todos sabían más o menos igual.Fue un día de lluvia ya cansada de mostaza, cuando preferí quedarme en el pequeño restaurante de al lado del hotel, un bar familiar con cuatro cutres mesitas de madera oscura que pedí un pollo a la cerveza que me cambió la forma de ver este plato tan tradicional. He aquí la receta:
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Pollo a la cerveza
Le pongo cayena porque nos gusta ese picantito pero si no con el preparado de fajitas queda en su punto.
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Hoy voy a compartir una receta muy fácil que cualquier persona siguiendo los pasos puede hacer en casa es una de las recetas preferidas de mi equipo en el restaurante.
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Una receta con mucha personalidad. Es como el guisado convencional pero, utilizaremos cerveza como ingrediente principal de la salsa, en lugar de agua o de caldo de pollo.
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Receta ligera y digestiva que no exige renuncias al placer de comer rico.La cerveza, que pierde todo el alcohol en la cocción, le da al pollo un increíble gusto de guiso. Ideal para acompañar con arroces.Vídeos: Pollo a la cerveza
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Pollo a la cerveza
Esta receta lleva cerveza pero no hay ningún problema para que los niños la puedan comer ya que el alcohol desaparece con la cocción dejando un sabor suave y riquísimo.yo en este caso le he puesto cerveza rubia pero con la cerveza negra queda espectacular también le podéis añadir unas zanahorias y pimiento eso al gusto y según lo que tengamos en la nevera.
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