Paso a paso
- 1
Colocamos una cazuela grande al fuego con el caldo y el agua
- 2
Limpiamos la calabaza de pipas y piel.La troceamos y la añadimos a la cazuela junto con la cebolla en trozos grandes.
- 3
Cuando este todo tierno una media hora, lo retiramos, lo colocamos en la batidora (no echar todo el caldo).Añadimos la nata y 3 cucharas soperas de mantequilla.Lo trituramos todo durante 5 minutos.
- 4
Lo pasamos a una cazuela,añadimos la pimienta molida, la nuez moscada, sal y pimienta todo al gusto.Dejamos 5 minutos más al fuego sin dejar de remover.
- 5
Servimos caliente y espolvoreamos un poco de pimentón a gusto dulce o picante
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A milandebrera le encantará ver cómo quedó.
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🎃🧅🌶🥛🧀La crema de calabaza siempre apetece pero esta surgió por casualidad, la estaba haciendo el mismo día que hacía salsa de pimientos del piquillo y se me ocurrió añadir también piquillos a la crema. No podía suponer que combinara tan bien.


Crema de calabaza
Me encanta el otoño dorado cuando la naturaleza cambia y adquiere nuevos colores brillantes pintando todo a mi alrededor en tonos amarillos, naranjas y rojos con su pincel, en este momento siempre recuerdo la calabaza - la reina del otoño.La crema de calabaza es uno de los platos más básicos de la cocina que no pueden faltar en tu menú en otoño e invierno, cuando esta hortaliza se encuentra en plena temporada. La crema de calabaza es la reina de todas las cremas en mi casa. Además de exquisita, es muy ligera y nutritiva. En un día fresco siempre apetece una sopa caliente y sabrosa especialmente si es tan brillante y dorada como si el sol se hubiera asomado en tu plato. ¡¡Pruébala y te encantará!! Deja tus comentarios y fotos de la sopa preparada según mi receta.#calabaza #sopas #cremas #cremadecalabaza #cocinadeotoño


Crema de pimientos y calabaza
Hola Amig@s de B.B.B.Tenía frío, además era hora de preparar la cena, Eli (mi hija) vendría cansada de judo, así que debía comer enseguida sus anacardos para reponerse, ducha y cena. Esto se traduce en: "Mamá en 40 minutos tengo que cenar" Vuelo hasta mi nevera ✈ encuentro pimientos y calabaza que hay que usar ya. (Sii! Crema de pimientos y calabaza!) Tengo caldo que por cierto, he de decir que si tienes que hacer un caldo base, puedes ver las recetas que tiene Mark en su web Recetas Life que son muy buenas y están muy bien explicadas, leche de coco ... Oh acabo de acordarme una receta que leí el "La Olla Vegetariana" (Gracias Pilar por darme inspiración). Finalmente, ha sido fácil decantarme por esta crema con los ingredientes que tengo en casa y recordando estas recetas estupendas citadas anteriormente.


Crema de calabaza y pimientos rojos
Hoy hemos cocinado otra versión de la clásica crema casera de calabaza, un plato básico que puede tomarse tanto caliente como frío. Repleta de vitaminas siempre, esta vez le hemos añadido pimientos rojos y verdes, que le aportan un sabor muy especial aderezado con un toque de albahaca. Deliciosa y reconfortante.


Crema de calabaza


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Los lunes, son sin duda, el peor día de la semana. Algunas personas, lo llevan mejor que otras, pero yo pertenezco al grupo que lo lleva requetemal. Pero que mejor manera que empezar la semana que publicando una receta muy sencillita, que con el frío que hace, nos va asentar bastante el cuerpo. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la he modificado un poco. En la receta original usan otra variedad de calabaza, yo usé la amarilla, pero salió riquísima.Os voy a poner los dos modos: modo chef o matic pro y el modo tradicional.


Crema de calabaza
La receta de hoy es muy sencillita, aunque es más de invierno, en verano me gusta cenar este tipo de cremas. Se trata de una sopa de calabaza, al menos así la llamaban en la web Whole kitchen, de la que tomé la receta. Pero para mi es más una crema, la he modificado un poco. En la receta original usan otra variedad de calabaza, yo usé la amarilla, pero salió riquísima.


Crema de calabaza
Una cremita suave y rica 😋. El curry le da un puntito riquísimo. Y el contraste de sabor dulce de la crema con el bacon ahumado es brutal.


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Crema de verduras y calabaza que gusta a todo el mundo.


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Crema de calabaza con un toque picante
Un plato muy sencillo para los días de frío, la receta es para una ración y sobra para repetir, para que salga rica poner más cantidad de calabaza que patata, espero os guste!!


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Una crema muy suave, fácil, sencilla e ideal para que los niños se coman la verdura. Os dejo el enlace a la vídeo receta https://www.youtube.com/watch?v=Chi_BONnG_0


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Ideal para comer caliente fuera de casa#cremasycaldos #verduras


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